Čarolija od krompira

Čarolija od krompira

Pomfrit, musaka, paprikaš su samo neka od jela koja se redovno nalaze na našim trpezama. Nije vam potrebna nikakva magija da biste ih napravili, ali, naredna poslastica predstavlja čaroliju ukusa.

Sastojci:

- 1kg krompira

– 6 komada pilećeg filea (grudi)

– do 300 gr feta sira

– do 200 gr šunke

– jedna pavlaka za kuvanje

– so, biber, ruzmarin (ili drugi začin po želji)

Priprema:

Krompir oljuštiti i iseći na veće komade. Pileće grudi operite, možete, ali i ne morate da ih isečete na komadiće. Domaćice radi punijeg ukusa piletine, pre pečenja, često u većem tiganju malo proprže meso kako bi dobile slatku, hrskavu koricu. Vatrostalnu činiju podmažite maslacem, pa potom ređajte sastojke. Priprema nikad lakša. Prvo dodajte začinjenu piletinu, onda slede slojevi šunke i tanko isečenog sira. Sve to prelijte pavlakom za kuvanje. Ukoliko u frižideru imate i pečurke, slobodno ih iskoristite za ovu poslasticu. Sve zajedno pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 45 minuta.

Prijatno!

Gotovo jelo Čarolija od krompira

Ćiribu, ćiriba i eto je čarolija!

Izvor originalnog teksta i fotografija: www.kulinarika.net

Prethodne tekstove iz ovog serijala možete pročitati ovde.


Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).