Verovatno ste čuli izreke: “Vi ste ono što jedete” i “Lepota dolazi iznutra”, a kada je u pitanju nega kože, obe su tačne. Ne samo da zdrava ishrana pomaže da održite kožu u super formi već postoje i namirnice koje se bore protiv određenih problema na koži. Bilo da pokušavate da se zaštitite od opekotina od sunca, akni ili želite da umanjite tanke linije i bore, predstavljamo vam devet namirnica koje će vam pomoći da postignete svoj cilj, zdravu kožu.

Niskomasni mlečni proizvodi za akne i bore

Prema rečima Džošue Zajnera (Joshua Zeichner), doktora nauka i nadležnog za kozmetičko i kliničko istraživanje na Odeljenju za dermatologiju u Medicinskom centru Mount Sinai, u Njujorku, jedan od važnih faktora za celokupno zdravlje kože jeste vitamin A, koji pomaže vašim ćelijama da pravilno stare. Niskomasni mlečni proizvodi poput jogurta veliki su izvor vitamina A, kao i džigerica, šargarepa, brokoli, krompir, spanać i kelj, navode iz Odeljenja za poljoprivredu, SAD.

Laneno seme za bore

Čuli ste milion puta da je losos dobar u borbi protiv bora, jer sadrži masne kiseline omega-3 (poznate i kao dobre masti). Prema mišljenju klinike Mayo, laneno seme sadrži velike količine baš ovih masti. Osim što masne kiseline omega-3 čine membrane ćelija jačim – što sprečava upijanje štetnih otrova, takođe pomažu i u održavanju vlažnosti kože. “Zdrave membrane omogućuju ćelijama da zadrže što više vode, pa samim tim koža deluje punije i mlađe”, kaže dr Zajner. Drugi dobri izvori ovih neophodnih masnih kiselina jesu orasi i ulje kanole.

slika 113 Devet odličnih namirnica za lepu kožu

Laneno seme je izuzetno korisno

Zeleni čaj

Zeleni čaj je privukao pažnju zbog svoje široke zdravstvene primene, ali je zaista moćan u borbi protiv oštećenja kože. Prema istraživanju Odeljenja za dermatologiju na Medicinskom univerzitetu u Alabami, polifenoli u zelenom čaju imaju protivupalna i antioksidantna svojstva, što znači da štite od ultravioletnih sunčevih zraka. “U zemljama gde ljudi piju zeleni čaj u velikim količinama, pokazalo se da je stopa obolelih od raka kože znatno niža nego u drugim zemljama”, kaže dr Zajner.

Tunjevina gubi značaj

Poslednjih godina tunjevina je stekla lošu reputaciju, jer sadrži visok nivo žive. Međutim, kada se jede u umerenim količinama još uvek nudi hranjive sastojke, uključujući i selen. Prema mišljenju Nacionalnog zdravstvenog instituta, ovaj mineral sprečava oštećenje ćelija. Takođe, povećava nivo elastina, proteina u vezivnom tkivu koji održava kožu glatkom, zategnutom i elastičnom. Selen se može naći i u govedini, bakalaru i ćurećem mesu.

Avokado za elastičnost  

Jedan od najboljih izvora zdravih masti jeste avokado. “Visoki nivoi nezasićenih masti u ovom ukusnom voću štite ćelije u vašoj koži i sprečavaju nastanak bora. Slično kao i masne kiseline i nezasićene masti, ulaze u sastav ćelijskih zidova i čine ih jačim”, kaže dr Zajner. Prema nekim istraživanjima, u zemljama gde stanovnici unose velike količine nezasićenih masti pojava bora je manja. Drugi dobri izvori ovih masti jesu maslinovo ulje, bademi i puter od kikirikija.

slika 29 Devet odličnih namirnica za lepu kožu

Ovo tropsko voće i korisno je i ukusno

Kuvani paradajz

Paradajz, posebno onaj kuvani, izvanredan je izvor likopena, antioksidantnog jedinjenja iz porodice karotenoida, koji mesnatom voću daje crvenu boju. Likopen štiti od nastanka opekotina od sunca i bora i može da pomogne i u borbi protiv raka kože, kako i navodi Američko društvo za borbu protiv raka. “Veoma moćan antioksidant, neutrališe slobodne radikale, koji nastaju zbog izlaganja ultravioletnom zračenju”, kaže dr Zajner. Još neki izvori likopena jesu lubenica, crveni grejp, papaja i crvene paprike.

Krompir za glatku kožu

Krompir je odličan izvor vitamina C i dokazano je da on utiče na proizvodnju kolagena, proteina koji popunjava bore i licu daje puniji i mlađi izgled. Tačnije, u “The American Journal of Clinical Nutrition”-u objavljeno je da volonteri, koji su tokom tri godine unosili četiri miligrama vitamina C, imaju 11 posto manje šansi da dobiju bore. Vitamin C se još može naći u papaji, šargarepi i citrusnom voću.

Bobičasto voće

Borovnice, jagode i kupine pune su antioksidanata i štite kožu od oštećenja koja nastaju usled izlaganja suncu. “Borovnice su posebno bogate flavonoidima koji imaju protivupalna i antioksidantna svojstva. Poznate i kao geni dugovečnosti, produžavaju životni vek ćelija i samim tim one duže ostaju mlađe i zdravije”, kaže dr Zajner.

slika 35 Devet odličnih namirnica za lepu kožu

Bobičasto voće je veoma dobar saveznik u nezi kože

Bademi

Nekoliko vitamina ima ulogu prirodnih zaštitnika od sunca i često ulaze u sastav krema za sunčanje. Vitamin E je najčešći sastojak, a bademi su ga puni. “Antioksidantni vitamini koriste se u kremama za sunčanje, jer šta god da u teoriji prolazi kroz njih antioksidanti će neutralisati i tako sprečiti oštećenje kože”, navodi dr Zajner. Ovaj vitamin se može naći i u ulju pšenične prekrupe, suncokretovom semenu i lešnicima.


Nataša Gajić – romantična, druželjubiva i opuštena. Voli modu i Audrey Tautou. Opušta se uz popodnevnu kafu i časopise. Veruje da je harizma ključni začin za dobar stil.

Editors choice