Sastojci (za 4 osobe):
– 2 jaja
– 60 g Alnatura neprerađenog šećera
– jedno pakovanje Alnatura burbon vanilin šećera
– prstohvat morske soli
– 400 ml Alnatura sojinog mleka Natur
– 200 ml kokosovog mleka
– 100 g Alnatura griza od krupnika
– 250 g višanja
– 20 g Alnatura crne čokolade
Probajte ovaj savršen recept!
Priprema:
Razdvojiti žumance od belanca. Žumance pomešati sa burbon vanilin šećerom. Belance umutiti sa malo soli u čvrstu masu. Sojino i kokosovo mleko ugrejati, dodati griz i kuvati na laganoj vatri. Skuvani griz lagano pomešati sa žumancem. Umućeno belance dodati tek na kraju i sve zajedno pomešati. Višnje oprati i ostaviti da se ocede. Alnatura crnu čokoladu iseckati. Griz i višnje ređati naizmenično u staklene činijice. Ukrasiti iseckanom čokoladom i poslužiti.
Samo u dm!
