Fensi hrana: Najbolji slatkiši u Evropi

Fensi hrana: Najbolji slatkiši u Evropi

U Evropi, velike prodavnice slatkiša više liče na juvelirnice nego na poslastičarnice. Kako da odlučite šta ta probate od svega ovoga?

Krenite sa nama na put slatkiša i razmotrite naše savete o tome koje poslastice valja probati.

Ekleri u Londonu

Nemojte da vas zavara to što izgledaju kao obične buhtle koje možete kupiti u bilo kojoj pekari. Pravi užitak je krem koji budi sva čula kada zagrizete ovu poslasticu. Zaboravite na verzije iz supermarketa i krenite ka “St John Bakery” u Londonu. Tamo se služe sa Lančester sirom.

4 eccles1 Fensi hrana: Najbolji slatkiši u Evropi

Kroasan Ispahan u Parizu

Ko bi odoleo slasnim kroasanima? Posebno kada se izmrve po vašem tanjiru, licu i košulji već pri prvom zalogaju. Uputite se ka “Pierre Hermes” u Parizu, gde ćete probati najbolje kroasane punjene marcipanom, džemom od ruže ili maline.

croissant ispahan pierre herme 005 Fensi hrana: Najbolji slatkiši u Evropi

Medovnik u Pragu

Slojevi testa sa medom punjeni kremom koji je nešto između šlaga i sladoleda. Ovaj kolač možete naći i u Rusiji i Ukrajni, ali najbolji je na ulicama Praga. Uputite se ka “Cukrama Hajek” prodavnici, ili “Cafe Savoy”.

2 cannoli Fensi hrana: Najbolji slatkiši u Evropi

Kanoli u Italiji

Iako deluje nemoguće, posle izvesnog vremena dosadiće vam sladoled. Kad se to desi pređite na kanole. To je hrskavo prženo testo punjeno slatkom rikotom. Ukoliko želite originalnu verziju ove poslastice idite u “Laboratio Pasticceria Roberto” u Taromina.

cannoliwithoutdrizzledchocolate Fensi hrana: Najbolji slatkiši u Evropi

Fächertorte u Beču

Ova poslastica ima tri sloja žuti fil, mak i jabuke, obavijeni krckavim testom. Probajte je u pekari “Gerstner” u Kärntner Straße u srcu Beča.

3853338b896bbb51 Fensi hrana: Najbolji slatkiši u Evropi

Princes torta u Švedskoj

Legenda kaže da je Princes torta dobila svoje ime zato što je to bila omiljena poslastica švedskih princeza. Svakako da je teško odoleti svem ovom marcipanu, sa mekanom korom, vanilom i šlagom. Uzmite parče u “Taxinge Slott Café” u Njukvarnu.

princess cake jakob.fridholm imagebank 700x357 Fensi hrana: Najbolji slatkiši u Evropi

Lenka Gatić