Inspirativne praznične đakonije: Cake pops

Inspirativne praznične đakonije: Cake pops

Ova poslastica je jednostavna za pripremu, izuzetno ukusna, a ističe se neobičnim i zabavnim izgledom. Reč je o kolačićima u obliku lilihipa poznatim kao Cake pops.

Sastojci u vidu čokolade i badema, kao i neograničeno mnogo načina ukrašavanja, ove kolačiće svrstavaju u red najzanimljivijih deserata koji se mogu poslužiti u novogodišnjoj noći.

U nastavku pogledajte recept za najslađe lizalice koje će vašu novogodišnju trpezu učiniti autentičnom i veselom.

Crveno zeleni kolacici Inspirativne praznične đakonije: Cake pops

Kombinacija crvene i zelene nijanse dočarava praznični duh

Sastojci:

2 jaja

200 g brašna

4 kašike vode

4 kašike ulja

140 g šećera

2 kašike kakaa

50 g mlevenih badema

1 kašičica ruma

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

3 kašike Nutele

1 kašika mleka

50 g čokolade za kuvanje

50 g bele čokolade

80 g margarina

dekoracija

drveni štapići za ražnjiće

Priprema:

Pažljivo odvojte belanca i ulupajte u čvrst sneg.

U drugu posudu odvojte žumanca i dobro umutite zajedno sa šećerom i vanilin šećerom. Kada se stvori penasta smesa, dodajte ulje, vodu, brašno, prašak za pecivo, kakao i bademe. Po želji dodajte par kapi ruma.

Sjedinite smese, izlijte u tepsiju i pecite 15 minuta na temperaturi od 180°.

Ispečen i ohlađen biskvit izdrobite prstima i izmešajte sa Nutelom i mlekom.

Od tako dobijene smese formirajte kuglice prečnika od tri do četiri centimetara. Ređajte ih na pek papir kako biste izbegli lepljenje za podlogu.

Otopite margarin i podelite na dve polovine, u jednu polovinu dodajte belu, a u drugu crnu čokoladu, istopite ih i svakoj dodajte po nekoliko kapi ulja.

Vrhove štapića umočite u glazuru, a potom ih ubodite u kuglice. Nakon što se ohlade, kuglice umočite u glazure i pažljivo ocedite od viška čokolade.

Možete ih posuti dekorativnim mrvicama, jestivim perlicama, kokosom ili ih možete iscrtati poslastičarskim špricem.

Plavo beli cake pops Inspirativne praznične đakonije: Cake pops

Nežne nijanse za otmenu jestivu dekoraciju

Kako su po sredi novogodišnji praznici, možete kombinovati crvenu i zelenu boju ili se, pak, odlučiti za elegantne nijanse zime kao što su bela i srebrna. Dobijene čokoladne lilihipe možete servirati tako što ćete ih zabosti u komad stiropora ili ih jednostavno poređati u staklenu čašu. Za koju god prezentaciju da se odlučite, budite uvereni da će Cake pops ulepšati vaš novogodišnji meni i zasladiti ovo posebno veče.


Nataša Delač voli ljude, smeh do suza, igranje igrica i prvu jutarnju kafu. Za nju, najlepši je osećaj kada prvi put u godini vidi more. Obožava putovanja, čaroliju i čuda.