Hrana, recepti i praktični saveti jeste ono što sledi za sve vas ljubitelje Italije i italijanske hrane.

Ovo je odlična destinacija na koju se možete zaputiti ukoliko želite da probate nove ukuse i kuhinju koja je specifična i sama po sebi brend.

149 Italija na tanjiru: Savršeno ukusni brusketi

Brusketi konkretno važe za brzu hranu, tj. onu koja se jede na brzaka. Sjajno su posluženje za rođendane, žurke ili iznenadne goste. Ovo italijansko predjelo spada u odličnu užinu, mnogo zdraviju od čipsa ili grickalica.

Sićušni zalogaju nisu kalorični, a ipak ih vole čak i zakleti gurmani i ljubitelji mesa.

Možete ih spremiti na više načina, a ono što vam mi danas predstavljamo jeste drugačiji i pre svega zdrav recept!

Za pripremu vam neće biti potrebno više od petnaest minuta i u tome je sva draž. Što se tiče preliva, oni mogu biti različiti, sa raznim vrstama povrća, sireva, kao i ostalih namirnica, dok većina ljudi najčešće stavlja ono što ima u frižideru i to ispadne veoma ukusno.

Sastojci za preliv:

– 4 paradajza

– 1 čen belog luka

– malo soli po ukusu

– 2 kašike maslinovog ulja

– origano po ukusu

– 4 lista nane

236 Italija na tanjiru: Savršeno ukusni brusketi

Upustvo

Operite paradajz, a zatim ga iseckajte na sitno.

Zatim, očistite beli luk i u posudi pomešajte sa paradajzom. Dodajte malo soli, maslinovog ulja i origana. Nakon desetak minuta, kada paradajz upije sos, stavite na krišku hleba, odlično istostiranu i servirajte.

Violeta Stojanović

Editors choice