Hrana, recepti i praktični saveti jeste ono što sledi za sve vas ljubitelje Italije i italijanske hrane.
Ovo je odlična destinacija na koju se možete zaputiti ukoliko želite da probate nove ukuse i kuhinju koja je specifična i sama po sebi brend.
Brusketi konkretno važe za brzu hranu, tj. onu koja se jede na brzaka. Sjajno su posluženje za rođendane, žurke ili iznenadne goste. Ovo italijansko predjelo spada u odličnu užinu, mnogo zdraviju od čipsa ili grickalica.
Sićušni zalogaju nisu kalorični, a ipak ih vole čak i zakleti gurmani i ljubitelji mesa.
Možete ih spremiti na više načina, a ono što vam mi danas predstavljamo jeste drugačiji i pre svega zdrav recept!
Za pripremu vam neće biti potrebno više od petnaest minuta i u tome je sva draž. Što se tiče preliva, oni mogu biti različiti, sa raznim vrstama povrća, sireva, kao i ostalih namirnica, dok većina ljudi najčešće stavlja ono što ima u frižideru i to ispadne veoma ukusno.
Sastojci za preliv:
– 4 paradajza
– 1 čen belog luka
– malo soli po ukusu
– 2 kašike maslinovog ulja
– origano po ukusu
– 4 lista nane
Upustvo
Operite paradajz, a zatim ga iseckajte na sitno.
Zatim, očistite beli luk i u posudi pomešajte sa paradajzom. Dodajte malo soli, maslinovog ulja i origana. Nakon desetak minuta, kada paradajz upije sos, stavite na krišku hleba, odlično istostiranu i servirajte.
