Fenomen veštačke inteligencije ili zašto smo zapravo fascinirani serijom Zapadni svet

Zašto je odluka da životu uvek kažeš “Da” najbolja odluka koju možeš da doneseš? (BLOG)

Prolećna styling formula: Hrabri printovi i jarke boje

„Sve što možemo da zamislimo je stvarno“: U čemu se krila inspiracija i genijalnost Pabla Pikasa?

Definicija sreće: Kako da zasijaš svojim unutrašnjim sjajem?

Ponosna na svoju jedinstvenost: Da li znaš koji je tvoj faktor?

Misliš da je chic fashion business look nedostižan? Razmisli još jednom!

Wannabe editorijal: The Land of Melancholy

Nova prolećna H&M kolekcija je stigla i ovih 5 komada su apsolutni must have

8 razloga zašto je broj 89 nova senzacija u beauty svetu

Knedle sa Rikota sirom i paradajzom

Knedle sa Rikota sirom i paradajzom

Rikota je, naime, svež sir čiji je glavni sastojak surutka, a ne mleko. Često se koristi u slanim jelima zbog svog kremastog i blagog ukusa. Ukoliko vam ne odgovara, uvek možete naći prikladnu zamenu.

Sastojci:

– 250 gr rikota sira

– 125 gr mekog brašna

– 50 gr parmezana

– pola kašičice soli

– 12 komada čeri paradajza

so, biber

Priprema:

Promešajte sir, brašno, rendani parmezan i začine. Testo koje budete napravili ne sme da bude ni lepljivo, a ni mnogo tvrdo. Uzmite oko 35 gr testa, spljoštite ga i na njega stavite isečenu polovinu paradajza i obmotajte. Vodite računa da ne ostanu rupice u testu kako se ne bi “raspalo” tokom kuvanja. Knedle krčkajte oko 15 minuta u posoljenoj vodi i pazite da budu skroz pokrivene vodom. Prilikom seviranja, knedle možete preliti maslinovim uljem i posuti biberom.

Prijatno!

Ukusne poslastice Gotove knedle Knedle sa Rikota sirom i paradajzom

Preporuka za lagan ručak

Izvor originalnog teksta i fotografija: www.kulinarika.net, www.coolinarika.com

Prethodne tekstove iz ovog serijala možete pročitati ovde.


Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).

Editors choice