SLIKA 11 Krompir u prezlama

Slano uživanje

Krompir je, definitivno, hrana za sva vremena. Pripremljen u svim oblicima, on predstavlja poslasticu koja vas u svakom momentu može zasititi i zadovoljiti vaše apetite. Bilo da volite obaren ili ispržen, njegov ukus je uvek jedinstven.

Ovaj recept ne predstavlja nikakav bauk za kuvare amatere i ne oduzima mnogo vremena za spremanje.

Naime, za pripremu je potrebno:

–  do jedan kilogram krompira;

–  200 gr prezli (jedna kesica je sasvim dovoljna);

–  vegeta;

–  mirođija;

–  biber.

Način pripreme:

Priprema ovog jela je, zaista, jednostavna. Oljuštite sav krompir, isecite ga na tanke komade, a zatim, svako isečeno parče dobro iscedite nakon pranja. U posebnu posudu pomešajte prezle i vegetu, a biber stavite po ukusu. Dodajte isceđeni krompir, i svaki komad dobro uvaljajte u gore pomenutu mešavinu. Nakon toga, krompir pržite u dobro zagrejanom ulju, sve dok ne dobije divnu rumenu boju.

Nakon serviranja, ukoliko želite, krompir začinite mirođijom. Verujte, jelo je zasigurno ukusnije. Često se kao prilog uz ovo jelo servira kupus salata, salata od cvekle ili ruska salata.

Uživajte i prijatno vam bilo!


Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).

Editors choice