Parmezan štapići

Parmezan štapići

Štapići od parmezana su idealni za vaša nepca. Mogu se služiti kad predjelo, glavno jelo ili kao neobavezne “grickalice” tokom užine. Priprema ne traje duže od pola sata.

Sastojci:

– oko 250 gr brašna

– 90 gr putera

– ½ dl maslinovog ulja

– 75 gr parmezana

– jedno jaje

– prstohvat soli i prstohvat ruzmarina

– šunka (po želji)

Priprema:

Maslac koji je ostao na sobnoj temperaturi isecite na kockice, dodajte im brašno, jaje, parmezan, ruzmarin i so. Sve sastojke zamesite u loptu koja mora da odstoji od 5-10 minuta. Potom, testo isecite na komade, i svaki komad oblikujte rukama. Tako napravljene štapiće stavite u prethodno podmazan pleh, pa potom ih pecite u zagrejanoj rerni 15 minuta na 190 stepeni. Nakon pečenja, ostavite ih da se ohlade, a zatim ih po želji obmotajte pršutom, slaninom ili šunkom.

Prijatno!

Ukusne poslastice Gotovo jelo Parmezan štapići

Od datih sastojaka može se pripremiti do 20 komada testa, odnosno štapića

Izvor originalnog teksta i fotografija: www.kulinarika.net

Prethodne tekstove iz ovog serijala možete pročitati ovde.


Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).