Čokoladni (njam – njam) francuski kolač valja poslužiti topao.

Osim što je jednostavan za izradu (naime, za njegovu izradu potrebno je svega nekoliko sastojaka koje već sigurno imate u kuhinji), milina je za nepce.

Vrijeme izrade čokoladnog francuskog kolača: 30 minuta

Sastojci:

200 gr maslaca

200 gr čokolade sa 70% kakaa (može i 200 gr čokolade za kuhanje)

4 jajeta

100 gr šećera

1 čajna žličica vanilin šećera

100 gr mljevenih badema ili oraha

Cokoladni francuski kolac Peci sa stilom: Čokoladni francuski kolač

Priprema:

1. Rastopiti čokoladu i maslac u mikrovalnoj pećnici. Ostaviti sa strane. Jaja i šećer umutiti mikserom dok ne postanu blijedožute boje i gusti. Dodati žličicu vanilin šećera. Staviti u smjesu ohlađenu čokoladu i maslac. Promiješati mikserom.

2. Staviti u smjesu mljevene bademe ili orahe.

3. Kalup za pečenje namastiti maslacem. (Možete upotrijebiti vatrostalnu zdjelu.)

4. Zagrijati pećnicu na 170°C.

5. Peći 25 minuta.

Paziti da kolač ostane mekan i sočan.

Poslužiti ga uz bobičasto voće i sladoled od vanilije.

Jede se topao.

U slast!

Ela Vujanić

Editors choice