Kada je o letu reč, sjajna stvar je što i da hoćete, ne možete da jedete masnu i kaloričnu hranu. Kada temperatura raste, sve što želite da unesete u organizam je nešto hladno i osvežavajuće. Ko će podneti da po najvećoj vrućini jede masnu brzu hranu?

Zato i ne pokušavajte, već konzumirajte što više svežeg voća i povrća koga sada ima u izobilju.

Sveže salate su odličan izbor za užinu ili deo vašeg ručka ili večere. Uz salate možete dodati i neko niskokalorično meso, poput grilovane piletine, ribe ili junetine.

Imate toliko izbora, ali ukoliko vam i dalje nedostaju ideje, nudimo vam recepte za naše favorite.

Salata sa kupusom i šargarepom

Ništa vas neće toliko osvežiti koliko kisela salata sa narendanim kupusom i šargarepama. Umesto sirćeta, nacedite limunov sok.

Cabbage and Carrot Salad Prste da poližeš: Lagane letnje salate

Kaprese salata

Italijani znaju najbolje! Ovo je savršena kombinacija mocarele, čeri paradajza i dresinga sa balzamikom i belim lukom.

Caprese Salad with Garlic Balsamic Dressing1 Prste da poližeš: Lagane letnje salate

Salata sa spanaćem, avokadom i grejpfrutom

Ova letnja salata je sa spanaćem, avokadom i grejpfrutom koja može biti odličan izbor za vaš doručak, ručak ili večeru! Ipak preporučujemo vam da je pripremite kao laganu večeru i pojedete je uz hladno belo vino.

Fresh and Light Summer Salad with Spinach Avocado and Grapefruit Prste da poližeš: Lagane letnje salate

Sveža salata sa kukuruzom

Ukoliko ste ljubitelj kukuruza, ne tražite dalje! Ovo je salata za vas! Sveži kukuruz, paradajz, paprike, krastavci i crveni luk. Ne samo što će vas oduševiti ukus, već i kombinacija vitamina koje sadrži.

Fresh Corn Salad Prste da poližeš: Lagane letnje salate

Grejpfrut i mešano povrće

Ponekad je samo grejpfrut dovoljan da napravite svežu letnju salatu, zato što je ovo voće tako osvežavajuće i ukusno. Međutim, za puniji ukus, pomešajte grejp sa komadima drugog ukusnog povrća.

Grapefruit and Mixed Green Salad Prste da poližeš: Lagane letnje salate

Grilovani ananas

Verovatno obožavate da pravite roštilj. Zato sledeći put kad budete pravili roštilj i stavite malo ananasa. Naseckajte ga i dodajte drugoj vrsti povrća. Uživaćete u ukusu.

Grilled Tropical Summer Salad Prste da poližeš: Lagane letnje salate

Mocarela, paprike i asparagus

Same boje ove salate će vas oduševiti. Salata sa mocarelom, asparagusom i paprikama je lagana, a u isto vreme i zasitiće vas.

Mozzarella Peppers Asparagus Summer Salad Prste da poližeš: Lagane letnje salate

Salata sa račićima i kukuruzom

Kada kažete leto, nemoguće je da ne pomislite na gambore. Idealna salata sa gamborima podrazumeva i malo naseckanog avokada i kukuruz!

Shrimp Avocado Corn Salad Prste da poližeš: Lagane letnje salate

Narandžasta salata

Ova salata se pravi od komadića cvekle, pomorandže i šargarepa. Idealno je za bilo koje doba dana.

Summer salad with beets carrots fennel and blood orange Prste da poližeš: Lagane letnje salate

Lenka Gatić

Editors choice