“Ono što je Kejti pojela” (What Katie Ate…) popularni je blog Kejti Kvin Dejvis (Katie Quinn Davies), koja je dizajner i fotograf, ali u isto vreme i kuvarica. Kako bi svoje kulinarske majstorije ovekovečila svojim primarnim zanimanjem – fotografisanjem, ona stvara blog, riznicu pesama za oči. Ko kaže da šerpe i šerpice i oljuštene šargarepice nisu zabavne? Kejti. Svaki od menija koje ovekovečava predstavlja hranu koju će tog dana jesti. Kako sama kaže, zbog toga što posao radi sama, jureći najlepše dnevno svetlo, ima i najboljeg muža na svetu, koji često pere sudove.
Bez sireva i vina ručak nije savršen
Obrok započeti zdravim, ukusnim povrćem
Kejtin stil je rustičan i jednostavan, vrlo je koncentrisana na detalje koji pojačavaju doživljaj, a bogami, bude i apetit kod njenih poštovalaca. Dizajn hrane kroz njen objektiv postaje vrlo unosan posao. Vrlo često su na njenoj trpezi kremaste voćne i čokoladne torte, bademi i lešnici kotrljaju se po kuhinjskim radnim površinama, a nasmejana lica kolačića od đumbira smeju se iz činija. Kejti je nedavno potpisala i ugovor sa kompanijom “Penguin Books” iz Australije, te njena zbirka recepata izlazi u knjizi nazvanoj po blogu.
Bilo da ručate italijanske specijalitete...
...ili uživate u dobro pečenom mesu...
Čak i ako ne volite kuhinju, u Kejtinoj je sve pomalo lepše, a prljavi sudovi prestaju da budu smetnja. Svi recepti su isprobani, a Kejti se ne libi da kritikuje ono za šta smatra da oduzima previše vremena i da je boljeg izgleda nego ukusa. Fotografija je umetnost. Hrana je umetnost. Umetnosti treba spajati.
Možete da se zasladite sladoledom...
...ili nekom od najčokoladnijih torti...
Možete popiti čašu ružičaste limunade...
...i priznati sebi da ova gomila i ne deluje zastrašujuće!
Fotografije: katiequinndavies.com
Iva Šapić je budući istoričar umetnosti. Nesuđeni Šerlok Holms II. Budući umetnik, krojač, kuvar, organizator venčanja i vlasnik cvećare i kafića–knjižare. Ili pisac. Ili turistički vodič. Ili profesionalni čitač knjiga. Ili sve to, ako poživi koji vek duže.
