Šta je sve to Kejti pojela?

Šta je sve to Kejti pojela?

“Ono što je Kejti pojela” (What Katie Ate…) popularni je blog Kejti Kvin Dejvis (Katie Quinn Davies), koja je dizajner i fotograf, ali u isto vreme i kuvarica. Kako bi svoje kulinarske majstorije ovekovečila svojim primarnim zanimanjem – fotografisanjem, ona stvara blog, riznicu pesama za oči. Ko kaže da šerpe i šerpice i oljuštene šargarepice nisu zabavne? Kejti. Svaki od menija koje ovekovečava predstavlja hranu koju će tog dana jesti. Kako sama kaže, zbog toga što posao radi sama, jureći najlepše dnevno svetlo, ima i najboljeg muža na svetu, koji često pere sudove.

slika13  Šta je sve to Kejti pojela?

Bez sireva i vina ručak nije savršen

slika22  Šta je sve to Kejti pojela?

Obrok započeti zdravim, ukusnim povrćem

Kejtin stil je rustičan i jednostavan, vrlo je koncentrisana na detalje koji pojačavaju doživljaj, a bogami, bude i apetit kod njenih poštovalaca. Dizajn hrane kroz njen objektiv postaje vrlo unosan posao. Vrlo često su na njenoj trpezi kremaste voćne i čokoladne torte, bademi i lešnici kotrljaju se po kuhinjskim radnim površinama, a nasmejana lica kolačića od đumbira smeju se iz činija. Kejti je nedavno potpisala i ugovor sa kompanijom “Penguin Books” iz Australije, te njena zbirka recepata izlazi u knjizi nazvanoj po blogu.

slika32  Šta je sve to Kejti pojela?

Bilo da ručate italijanske specijalitete...

slika42  Šta je sve to Kejti pojela?

...ili uživate u dobro pečenom mesu...

Čak i ako ne volite kuhinju, u Kejtinoj je sve pomalo lepše, a prljavi sudovi prestaju da budu smetnja. Svi recepti su isprobani, a Kejti se ne libi da kritikuje ono za šta smatra da oduzima previše vremena i da je boljeg izgleda nego ukusa. Fotografija je umetnost. Hrana je umetnost. Umetnosti treba spajati.

slika5  Šta je sve to Kejti pojela?

Možete da se zasladite sladoledom...

slika6  Šta je sve to Kejti pojela?

...ili nekom od najčokoladnijih torti...

slika7  Šta je sve to Kejti pojela?

Možete popiti čašu ružičaste limunade...

slika8  Šta je sve to Kejti pojela?

...i priznati sebi da ova gomila i ne deluje zastrašujuće!

Fotografije: katiequinndavies.com


Iva Šapić je budući istoričar umetnosti. Nesuđeni Šerlok Holms II. Budući umetnik, krojač, kuvar, organizator venčanja i vlasnik cvećare i kafića–knjižare. Ili pisac. Ili turistički vodič. Ili profesionalni čitač knjiga. Ili sve to, ako poživi koji vek duže.