Obrok kakav se samo može poželeti. Ukoliko postite, umesto mesa možete staviti tunjevinu, a izbor povrća je raznolik.

Ukusne poslastice Zapečene tikvice Tikvice punjene mesom

Konačni izgled tikvica

Sastojci:

–  4 male tikvice

– 250 gr mlevenog mesa

– jedno jaje

– jedna kašika paradajza

– jedna glavica crnog luka

– 2 čena belog luka

– jedna kašika ulja

– so, biber, sveži mleveni biber

– jedna kašika margarina

Priprema:

Priprema traje oko 20 minuta i krajnje je jednostavna. Naime, tikvice morate dobro oprati, iseći ih na polovine i izvaditi njihov mesnati deo. Ostavite ih da se još ocede od vode, a potom u dubljem tiganju krenite da pržite crni luk dok ne dobije staklasto žutu boju. Kad se proprži, dodajte mleveno meso, malo soli, bibera, slatku papriku i kašiku paradajz pirea. Mešajte, a kada primetite da je sve lepo isprženo, sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Završni sastojci su izuzetno bitni, stoga preporučujemo da na ohlađenu smesu dodate jedno žumance i sir po izboru. Potom, na veći pleh stavite papir za pečenje i premažite ga margarinom. Šuplje tikvice napunite prethodno spremljenom masom i prelijte ih sa sirom. Pecite ih u rerni 20 minuta na 200 stepeni. Kao prilog možete iskoristiti fino zapečeni krompir ili sezonsku salatu.

Prijatno!

Ukusne poslastice Tikvice na tanjiru1 Tikvice punjene mesom

Kao prilog možete koristiti pečeni krompir ili zelenu salatu

Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.net


Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).

 

Editors choice