Recept je idealan za svaku priliku. Testo će ostati meko i posle nekoliko dana, a ukus je svakako fantastičan. Neki ovu poslasticu zovu još i bakin kolač, a neki galete.

Slika 1 Ukusne poslastice1 Ukusne poslastice: Belgijski vafli

Meko testo idealno za različitu dekoraciju

Sastojci za testo:  

170 gr brašna

25 gr šećera u prahu

100 gr maslaca

5 žumanaca

5 belanaca

2,5 dl mleka

vanilin šećer

prstohvat soli

Priprema:

U veću činiju pomešajte žumanca, vanilin šećer i šećer u prahu. Takođe, dodajte so, prosejano brašno i istopljeni puter. Na kraju, dodajte belanca. Sastojke dobro promešajte. Spremite kalupe za ovaj kolač i sipajte testo po želji, ali opet, ne previše. Pecite ga od 7 do 8 minuta na 200 stepeni. Domaćice najčešće koriste specijalne pekače za ovaj slatkiš. Vafle dekorišite po sopstvenom nahođenju. Na raspolaganju vam je sveže voće, prah šećer, istopljena čokolada, lešnici, slatka pavlaka ili šlag.

Slika 2 Ukusne poslastice1 Ukusne poslastice: Belgijski vafli

Poslastica koja mami vodu na usta

Prijatno!

Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.net, coolinarika.com, b92.net

Prethodne tekstove iz serijala “Ukusne poslastice” možete pogledati ovde.


Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, od skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” ( Koko Šanel)

 

Editors choice