Ukusne poslastice: Božanski čokoladni rolat

Ukusne poslastice: Božanski čokoladni rolat

Sastojci za ovaj kolač nisu komplikovani i ne zahtevaju puno vremena za njihovu nabavku. Ukus će ostati identičan i posle nekoliko dana, a verujem da ćete ponovo poželeti da napravite ovaj neodoljivi desert.

Slika 1 Ukusne poslastice3 Ukusne poslastice: Božanski čokoladni rolat

Divno izgleda, zar ne?

Za testo:

5 jaja

80 gr šećera

80 gr čokolade za kuvanje

Nadev:

jedna slatka pavlaka

Preliv:

120 gr čokolade za kuvanje

100 gr margarina

malo mleka

Priprema:

Pomešajte žumanca sa šećerom i dodajte rastopljenu i ohlađenu čokoladu. Zatim, dodajte prethodno napravljeni sneg od belanaca i sve dobro promešajte. Napravljenu masu stavite na papir za pečenje i pecite oko 10 minuta na 200 stepeni. Kada se testo ispeče prenesite ga na radnu površinu, premažite ga prvo nadevom od slatke pavlake, urolajte ga i na kraju ga prelijte prethodno napravljenom glazurom od čokolade, margarina i mleka. Za dekoraciju iskoristite mrvice za ukrašavanje, šlag ili omiljeno voće.

Slika 2 Ukusne poslastice3 Ukusne poslastice: Božanski čokoladni rolat

Pustite mašti na volju i nećete se pokajati

Prijatno!

Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.net

Prethodne tekstove iz serijala “Ukusne poslastice” možete pogledati ovde.


Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, od skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” ( Koko Šanel)