Ukoliko u svakom receptu nađete čokoladu, znajte da će takav dezert biti pun pogodak. U ovom slučaju, osetićete zasićenost posle samo nekoliko keksića jer su poprilično jakog ukusa. Osim što su zdravi, bademi su i te kako hranljivi jer mogu poslužiti kao jedna od grickalica na vašoj trpezi.

Sastojci:

– 100 gr šećera

– 70 gr putera

– 200 gr meda

– 200 gr belog brašna

– 250 gr badema

– 50 gr seckanih oraha

– 50 gr kandiranog voća (najpoželjnije su pomorandže)

– 2 jajeta

– jedna kašičica ekstrakta od vanile

– dve kašičice praška za pecivo

– jedna kašika ruma

– jedna kašičica cimeta

– prstohvat soli

Preliv:

– 100 gr istopljene crne čokolade

– seckani orasi

Priprema:

U dubljoj činiji na jačoj vatri pomešajte puter, šećer, med i vanilu. Sve sastojke nežno mešajte kako bi se šećer istopio. Potom, sklonite sve sa toplote i ostavite da se ohladi. Kasnije, ohlađenoj mešavini dodajte sve ostale sastojke. Vodite računa da ne ostanu grudvice prilikom oblikovanja testa. Isto to testo ostavite u frižider na sat vremena. Možete koristiti razne kalupe za keksiće, bitno je da ih tako napravljene položite u pleh i pečete oko 15 minuta na 180 stepeni. Nakon što ste ih izvadili iz rerne, prelijte ih istopljenom čokoladom i pospite seckanim bademima. Radi lepšeg ukusa, preporučuje se da bademe malo propržite pre nego što ih iskoristite za dekoraciju.

Prijatno!

Keksici pre dekoracije Ukusne poslastice: Keksići sa pečenim bademima

Ovako ispečene keksiće prelijte istopljenom čokoladom ili drugim omiljenim prelivom

Izvor originalnog teksta i fotografija: www.kulinarika.net

Prethodne tekstove iz ovog serijala možete pročitati ovde.


Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).

Editors choice