Brzo se pravi, a brzo se i jede. Potrebno vam je malo strpljenja, a ukus ovog kolača nećete lako zaboraviti.

Slika 1 Ukusne poslastice2 Ukusne poslastice: Mađarice

Poezija ukusa na vašem tanjiru

Sastojci za testo:  

60 gr brašna

15 gr margarina

2 dl pavlake

3 jaja

20 gr šećera

prašak za pecivo

Krem:

1 l mleka

30 gr šećera

8 kašika brašna

1 vanilin šećer

200 gr margarina

dve kašike kakaoa

Čokoladni sirup:

60 gr margarina

80 gr šećera

50 gr čokolade za kuvanje

malo mleka, ukoliko je potrebno

Priprema:

Napravite testo sa prethodno izmerenim brašnom, dodajte margarin, kajmak, jaja, šećer i prašak za pecivo. Dobijenu smesu razvijte i podelite na šest delova i stavite u tepsiju na kome je već postavljen papir za pečenje. Samo testo pecite od 10-15 minuta na 180 stepeni. Ostavite ga da se ohladi. U međuvremenu, kuvajte krem. U mleko dodajte brašno i mešajte kao kada pravite puding i dodajte postepeno šećer, kakao i vanilin šećer. U posebnu posudu dobro istopite margarin i dodajte u prethodno napravljenu smesu. Na svaku isečenu štanglu, odnosno napravljenu koru dodajte krem, poklopite sa novom korom i tako svaki put identično uradite. Na vrh testa sipajte napravljeni čokoladni sirup i dobro razmažite. Ostavite kolač na hladno mesto i isecite ga na željene komadiće tek kada se ohladi.

Slika 2 Ukusne poslastice2 Ukusne poslastice: Mađarice

Omiljeni recept, omiljeni ukus, omiljena poslastica

Prijatno!

Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.net, coolinarika.com

Prethodne tekstove iz serijala “Ukusne poslastice” možete pogledati ovde.


Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, od skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” ( Koko Šanel)

Editors choice