Kada govorimo o desertima, verovatno odmah pomislite na muke koje slede kada se odlučite da napravite nešto slatko. Ili na sve one prljave sudove koji ostaju nakon spremanja. Možda je to najteži momenat – kada završite sa pripremom i pogledate kakav ste haos napravili. A zapravo ste hteli samo jedno parče kolača. Zato vam predstavljamo lake, brze recepte za kolače koje možete da pripremite za self-care veče.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Laki i brzi kolači za self-care veče
Brownie u šoljici
Ništa ne govori self-care kao dobar brownie. Ali, ko još želi da ispeče ceo brownie kada živi sam? Ne zato što bi brownie ostao nepojeden – već suprotno. A i previše je posla oko toga, lakše je napraviti brownie u šoljici i zadovoljiti svoj organizam nečim slatkim. Ovaj recept će vam biti od pomoći kad god želite da pojedete nešto slatko i ukusno!
Potrebno vam je:
3 kašike šećera
3 kašike brašna tip 500
1 i po kašika kakaa
2 kašike čokoladnih mrvica
3 kašike mleka
1 i po kašika ulja
malo ekstrakta vanile
malo soli
1 kašika sladoleda od vanile kojim ćete ga posuti
Priprema je baš jednostavna! U veću šolju stavite prvo šećer, zatim mleko i malo razmutite šećer. Dodajte ulje, brašno i kakao, so i sve lepo pomešajte. Najbolje je da koristite viljušku kako biste razbili grudvice od brašna koje će se stvoriti. Dodajte čokoladne mrvice i ekstrakt vanile. Najbolja stvar kod ovog kolača je to što možete da ga pripremite u mikrotalasnoj! Rekli smo vam – laki i brzi kolači i to smo i mislili!
Šolju stavite u mikrotalasnu i povećajte temperaturu. U zavisnosti od toga koja je jačina vaše mikrotalasne – ovaj kolač može biti gotov sa samo 90 sekundi. Kada mikrotalasna bude radila 90 sekundi, izvadite svoj kolač i probijte ga čačkalicom – ako na čačkalici ne ostane ništa – vaš kolač je gotov! Ako, ipak, izvadite čačkalicu i na njoj bude malo fila – vratite šolju nazad u mikrotalasnu na nekih 30 sekundi. Tad će sigurno biti gotovo! Preko stavite sladoled i uživajte!
Pročitajte i ovo: Predstavljamo vam idealna 4 ručka “za poneti” koji se lako prave
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Kolač sa jabukama
Kako se bliži jesen, tako se u vazduhu osećaju cimet i jabuke. A kada vam se ne spremaju pite – onda spremate lake recepte koji će vas jednako usrećiti. Proces je sličan pravljenju američke pite sa jabukama. Potrebno je da napravite fil, a zatim i ono što ide odozgo.
Sastojci:
1 jabuka
malo limunovog soka
malo muskatnog oraščića
1 kašičica braon šećera
2 kašike brašna
1 kašika maslaca
3 kašike ovsenih pahuljica
Prvo isecite jabuku na kriške,koje ćete staviti u jednu činiju. Preko njih sipajte limunov sok, cimet, muskatni oraščić, braon šećer i kašiku brašna. Potrebno je da sve to lepo izmešate kako bi svaka kriška jabuke bila lepo uvaljana. U drugoj činiji pomešajte jednu kašiku brašna, ovsene pahuljice i maslac. Sve lepo izgnječite i vreme je da se smesa ređa u šolju. Stavite red jabuka, pa red smese sa ovsenim pahuljicama, zatim red jabuka, pa red smese. Stavite šolju u mikrotalasnu na 2-3 minuta, odnosno dok jabuke ne ispuste sok, a testo ne postane hrskavo. Odozgo možete da stavite kašiku sladoleda od vanile i desert je spreman!
Desert sa svežim breskvama
Ako želite da iskoristite priliku da spremite desert sa svežim breskvama – onda morate da isprobate ovaj. Nije uopšte komplikovan i savršen je kada vam je potrebno nešto za pick me up. Recep se priprema iz dve faze – potrebno je napraviti fil i toping. Sve će vam biti jasno u nastavku.
Za fil vam je potrebno:
1 breskva
1 kašika braon šećera
1 kašičica brašna
Malo soli
Za toping:
2 kašike brašna
2 kašike ovsenih pahuljica
1 kašika braon šećera
Malo cimeta
2 kašike otopljenog maslaca
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Pročitajte i ovo: Lagani recepti koje možete da pripremite kada vam nije do kuvanja
U manju šerpu stavite šećer na dno, zatim šerpu stavite da se zagreje. Kada šećer počne da se otapa, dodajte iseckanu breskvu i polako mešajte. Dovoljno je samo minut, dva, da breskva ispusti sokove i da se napravi lep fil. Zatim stavite malo brašna preko i sve lepo izmešajte. Za serviranje će vam biti potrebna tegla za deserte. Nakon toga u jednoj činiji pomešajte brašno, ovsene pahuljice i cimet. Od navedenih sastojaka je potrebno napraviti smesu koja će sličiti kori za američku pitu – samo, naravno, mnogo lakšu verziju iste.
Suve sastojke, dakle brašno, ovsene pahuljice, braon šećer i cimet, prelijte maslacem i pomešajte. Za serviranje će vam biti potrebna tegla za deserte. Na dno tegle stavite fil sa breskvom, zatim preko dodajte fil od brašna ovsenih pahuljica. Stavite teglu u mikrotalasnu na 5 minuta – i vaš desert je spreman!
Naslovna fotografija: instagram.com/inspiringinstafeeds
Milica Antić
