Lifestyle
Wellness
Entertainment
Vreme novogodišnjih praznika samo što nije stiglo! Ovo je možda najlepše doba godine koje volimo da proslavimo na način koji će se prepričavati. Ljubav, radost, inspiracija i darivanje su neizostavni elementi svake Nove godine, pa ih, logično, unosimo i u našu trpezu. Pozvati drage ljude na večeru predstavlja prelep gest koji se pamti, pa dok pripremate hranu – posvećujete potpunu pažnju svakom detalju kako biste goste uslužili kako dolikuje, a u želji da u svakom zalogaju osete koliko ste se potrudili. Praznici predstavljaju idealni trenutak kad vašim bližnjima možete iskazati koliko vam znače, koliko ste im zahvalni što su i dalje uz vas. Čak ste i prostor za ručavanje pretvorili u intimni kutak koji odiše svojevrsnom prazničnom čarolijom – sve u cilju da se vaši najmiliji u potpunosti osete prijatno, kao kod svoje kuće.
S ovim mislima na umu, u kuhinji predano pripremate proizvode koje ste brižno izabrali iz sezonske ponude Deluxe premium asortimana prehrambenih proizvoda trgovinskog lanca Lidl. U elegantno dizajniranim pakovanjima, ova ekskluzivna linija visokog kvaliteta omogućava da nesvakidašnji ukusi budu dostupni po povoljnim cenama.
Predstavljamo vam pojedine proizvode koje smo izabrali, i koji će nesumnjivo upotpuniti vaše veče i uneti ultimativnu novogodišnju euforiju u vaš dom!
Kako najpre započeti prazničnu gozbu nego uz hors d’oeuvre? Ove grupacije malih slanih obroka, kojima se raduju i odrasli i deca, predstavljaju savršeni izbor za početak svakog veselja. Deluxe ponuda nudi veliki izbor suhomesnatih proizvoda vrhunskih ukusa, od kojih izdvajamo mekane sireve Petit Brie, Cremeux de Normandie i Camembert uz koje će vas momentalno zapljusnuti romantična čarolija Pariza. Tu su i Bufalo mozzarella – sveži sir od bivoljeg mleka u salamuri, punjeni brie sir s vlašcem, paradajzom i bosiljkom ili pestom od mladog luka, kao i krem sir sa vrganjima i tartufima, paradajzom i lukom iz San Marzana ili sa škampima. Zvuči divno, zar ne? Svoju charcuterie dasku sa posluženjem dopunite i sa preukusnim originalnim italijanskim pršutama iz Parme i San Daniela, i sa kobasicama sa komoračem Finocchiona i Dulano Turon Fuet oboloženim biberom, belim lukom ili biljem. Već s prvim zalogajem, svako od vaših gostiju će želeti još, a vi ćete biti ponosni što ste meze aranžirali na besprekorni način.
Ako niste sigurni kojim glavnim jelom biste iznenadili svoje goste – i tu imamo rešenje za vas. Prvo, uvek to može biti pasta, a budimo realni – ko ne voli pastu? Pogotovo kad je možete pripremiti sa velikim izborom dodataka po želji. S pastom zasigurno nećete pogrešiti, jer, obratite pažnju, samo posmatrajte lica vaših dragih kad pred njih stavite tanjir testenina u sosu. Kao talas će se ređati osmeh do osmeha. Predlažemo vam raviole sa punjenjem od meda i pecorino sira, tortellone od durum pšenice punjene rikota sirom i spanaćem ili vrganjima, crne tortellone sa rikota sirom i dimljenim lososom, kao i cappellette sa nadevom. Želite da italijansku kuhinju obogatite prazničnim motivima? Nema problema! Odaberite combino šarenu testeninu sa novogodišnjim motivima.
recept Milene Stevanović, Executive Chef restorana Dorćoleta
Na zagrejano maslinovo ulje, staviti sitno iseckan crveni luk na kockice, vodeći računa da ne zagori, zatim dodati čeri paradajz sečen na četvrtine.
Kada paradajz pusti sokove, dodati paradajz sos sa rukolom i parmezan sirom. Kuvati sos dok se paradajz ne ukuva dobro, a u ovaj sos možete dodati malo vode iz paste.
Testeninu skuvajte po uputstvu, ne ispirajte je vodom, samo je pomešajte sa već pripremljenim sosom. Posolite i pobiberite po ukusu. Nakon pripreme pospite naseckani bosiljak i pospite narendani parmezan.
Riba i morski plodovi su prava stvar. Em zdravo, em se topi u ustima. Predlažemo vam losos u krem sosu sa mirođijom i spanaćem – u vidu premium lisnatog testa. Tu su i brojni namazi i umaci od artičoka, pesto sos, bundevino ulje i drugo. Sve navedeno se veoma jednostavno priprema, i znatno će vam skratiti vreme provedeno u kuhinji, a vi ćete biti oduševljeni što se spremili celokupunu večeru za tren oka!
A sada – desert! Ovo je najlepši način da se zaokruži prelepi obrok, a istovremeno ćete imati dobre vesti za onoga ko pita da li ima nešto slatko da se jede. Deluxe ponuda se diči i inspirišućom selekcijom iz slatkih poslastica koje su blaženstvo za naša čula, pružajući nam osećaj iskonske sreće. Želite ponovni ukus francuske kuhinje – tu su šareni macarons različitih ukusa; gosti vole čokoladu – tu su Ganache čokoladne praline i kandirane pomorandže sa crnom čokoladom, čokoladni mafin sa kakao punjenjem, čokoladne profiterole i Draže bombone od badema, naravno, prelivene čokoladom. Praznične čarolije iskusite i uz Crème brûlée – francuski desert u staklenom pakovanju, koji se može poslužiti topao ili hladan za samo nekoliko minuta. Ako znate da su vam gosti ljubitelji torti – naša topla preporuka ogleda se u zamrznutoj premium torti sa panakotom i breskvom, čokoladnim musom ili straćatelom i višnjama, kao i u torti od mešanog voća sa voćnim kremom – tako da će svačiji ukus biti zadovoljen.
Sve smo pokrili! Upalite svećice i lampice, pustite omiljene novogodišnje pesme i spremno dočekajte svoje voljene. Sa sjajnim proizvodima iz Deluxe Lidl ponude priredite im praznično veče za pamćenje koje će rado opisivati drugima, a vas hvaliti zbog ukazane pažnje i gostoprimstva.