Tek ste počeli da se viđate i upoznajete i stalo vam je da impresionirate svog novog dečka – lagana večera koju ćete poslužiti u romantičnoj atmosferi može biti prekretnica, koja će podići vašu vezu na viši nivo. Možda deluje previše dramatično ili prevaziđeno, ali u našim umovima postoje određene drevne instalacije koje, kad se uključe, usmeravaju hemiju u pozitivnom smeru.
Postoji izreka „ljubav na usta ulazi“ koju možda niste čuli, ali izgovarale su je bake vaših majki i u njoj ima istine – kad nešto postane izreka, znači da se pokazalo kao istinito u ogromnom broju slučajeva i da na to vredi obratiti pažnju. Uostalom, „u ljubavi i ratu je sve dozvoljeno“, koju možete protumačiti na pozitivan način, a kuvanje za vašeg dragog je svakako moćno i hvale vredno sredstvo da pridobijete naklonosti.
U svakom slučaju, ukusna i uredno servirana lagana večera dodaće vam nekoliko pluseva. I ne morate da budete naročito vešti u kuhinji – lagana večera ne znači samo da je laka za stomak, već i za spremanje.
Predstavljamo vam recept za ćureće ćufte, za koji vam treba manje od sat vremena spremanja – jednostavne su za pripremu, i zadivljujuće su ukusne zahvaljujući dodiru svežeg začinskog bilja i sosa od tri sastojka. Posle večere se nećete osećati prepunjeno i naduveno i bićete raspoloženi za bilo koje seksi aktivnosti, ako vas raspoloženje ponese.
View this post on Instagram
Pročitajte i ovo: Nepcem u severnu Italiju: Pasta sa piletinom nakon koje ćete odmah rezervisati let
Recept za ćureće ćufte sa prelivom – za romantičnu večeru
Sastojci:
- dve šolje bebi spanaća,
- pola šolje prezli (Panko mrvice bez glutena),
- pola kilograma mlevene ćuretine,
- narendana glavica crnog luka,
- 3 čena usitnjenog belog luka,
- pola šolje izmrvljenog feta sira,
- jedno umućeno jaje,
- četvrtina šolje seckanog svežeg peršuna,
- isto toliko seckane sveže mente,
- kašika maslinovog ulja,
- so i biber po ukusu
Sastojci za sos, kojim ćete prelivati ćufte:
- jedna šolja grčkog jogurta,
- sok od polovine limuna,
- dve kašike harise (sos od ljutih paprika)
Priprema:
Uključite rernu na najvišu temperaturu i zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj temperaturi i zatim dodajte spanać. Propržite ga tako da uvene i omekša, sklonite sa ringle i pustite da se ohladi.
U činiju stavite mlevenu ćuretinu, izmrvljenu fetu, umućeno jaje, peršun, mentu, crni i beli luk, so i biber po ukusu i umešajte drvenom kašikom, ili rukama. Vodite računa da se sastojci dobro pomešaju, ali nemojte previše mesiti.
Zatim prelijte smesu spanaćem i prezlama i napravite kuglice (veličine loptice za stoni tenis), koje ćete ređati na pleh. Možete ih peći u nauljenom plehu, ili na pek-papiru, oko 30 minuta. Da biste dobili hrskavu koricu, na kraju pečenja pomerite pleh na gornju rešetku i pecite još dva minuta na visokoj temperaturi.
U međuvremenu, sastojke za sos umešajte u manjoj činiji. Ako vam ćufte ne deluju kompletno bez nekog dodatka, možete spremiti pire, baren krompir i šargarepu, ili ispržiti mlade krompiriće i napraviti sezonsku salatu – zelenu salatu, ili sveži kupus.
Lagana večera će biti spremna za manje od sat vremena – poslužite je uz sveće u romantičnoj atmosferi i uživajte u ukusnom obroku i komplimentima koje će vam dečko uputiti. A posle večere – nastavite da uživate!
Pročitajte i ovo: Tri recepta za romantičnu večeru udvoje koja se dugo pamti
Naslovna fotografija: instagram.com/anna_dorzh
Brankica Milošević
