RECEPTI

Donosimo 7 recepata za osvežavajuće džin koktele za večernje opuštanje

U filmovima, svi pijuckaju svoje večernje piće, opuštajući se posle napornog dana. Pa da, nema ničeg boljeg da u velikom stilu smirite živce i ostavite poslovni dan za sobom. Uostalom, zdrav način života dozvoljava jedno piće dnevno, a osvežavajući džin kokteli bi mogli da budu pravi izbor za vas.

Izlazak u omiljeni kafić ostavite za vikend, a radnim danima angažujte svoj kućni bar. Ako volite aromatičan ukus džina, podignite uživanje na viši nivo – dodajte ove zanimljive koktele svom repertoaru.

Recepti za džin koktele: Imamo 7 predloga koje treba da probate

Džin Martini

Treba vam 60 ml džina, sa 10 ml suvog vermuta i kriška limuna.

Uzmite čašu za mešanje, dodajte pića i napunite ledom do vrha. Mešajte, dok se led lagano topi, tako da se sastojci povežu. Dodajte krišku limuna. Ako želite da vaš džin Martini izgleda filmski, dodajte maslinku.

Negroni

Za ovaj koktel vam treba 30 ml slatkog vermuta, 30 ml Camparija i  30 ml džina. Za ukras, debelo sečena kora od pomorandže. Kao i Martini, ovaj koktel se ne mućka. Samo sipajte u čašu i mešajte. Napunite čašu na centimetar od vrha ledom. Ako koristite čašu za mešanje, sipajte iz nje u lepu staklenu čašu i dodajte veliku kocku leda. Led igra bitnu ulogu, povezujući i održavajući intenzitet ukusa.

Džin kokteli –  Bees Knees

Za ovaj koktel sa medom treba vam 50 ml džina, 25 ml sveže ceđenog limuna i 20 ml vode sa medom (2 dela vode, 1 deo meda)

Dodajte sastojke u šejker za koktele, napunite dobrom količinom leda. Snažno protresite dok ne osetite da šejker postane leden u vašim rukama.  Ovo mućkanje daje koktelu svežinu i iskričavost. Sipajte u čašu i odmah konzumirajte.

The London Calling

Džin kokteli uključuju različite razmere džina i ostalih sastojaka. Za London Calling vam treba 40 ml džina, 15 ml nekog finog šerija, 10 ml svežeg limuna, 10 ml šećernog sirupa,  2 crtice bitera od pomorandže i kora grejpfruta za ukrašavanje.

Prvobitno stvoreno u Milk & Honei u Londonu, ovo piće ima kult sledbenika barmena širom sveta. Osvežavajuće i varljivo jednostavno. Dodajte sve sastojke u šejker sa dobrom količinom leda. Snažno protresite dok ne osetite hladnoću. Procedite u čašu, isecite koru grejpfruta i dodajte u piće.

Džin kokteli – Clover Club

Ovaj slađi koktel sadrži 50 ml džina, 25 ml svežeg limuna, 20 ml sirupa od maline i malo belanca (ovde možete koristiti akvafabu, sojin lecitin ili bilo koju drugu vegansku alternativu)

Da biste napravili ovaj ružičasti koktel, jednostavno dodajte sve sastojke u šejker i uradite nešto što se zove dupli šejk. Dodajte jednu kocku leda i počnite snažno da tresete. Ovo se radi da bi se razbilo belance i postigla penasta, svilenkasta tekstura. Kada vidite da je sadržaj beo i penast, dodajte dobru količinu leda i još jednom snažno protresite.

White Lady

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @thesavoylondon

Ako više volite kiselkast ukus, White Lady će vam se dopasti. Uradite sve isto kao sa Clover Clubom – sipajte 40 ml džina, 20 ml Cointreau, 20 ml svežeg limuna, 10 ml šećernog sirupa i malo belanceta u šejker. Promućkajte dva puta i sipajte.

Tom Collins

Ovo je klasični „uglađeni“ koktel koji sadrži 60 ml džina, 30 ml svežeg limuna, 20 ml šećernog sirupa, malo sode na kraju i krišku limuna.

Dodajte sve sastojke u čašu, dopunite soda vodom, ostavljajući trećinu prostora za led. Dodajte led i krišku limuna i uživajte.

Pročitajte i ovo: Neodoljivi vintage kokteli koje možete da poslužite na prazničnom okupljanju

Brankica Milošević