Jednostavni recepti za jačanje imuniteta

Poslednje što želite ove zime je da budete zaglavljeni kod kuće zbog prehlade. Deluje vam kao da se svake godine razbolite u isto vreme, i dok vaši prijatelji putuju, izlaze i borave na planinama, vi ostajete u toplom krevetu uz supu i čajeve. Odlučili ste da prekinete tu lošu tradiciju i konačno ove zime poradite na svom imunološkom sistemu kako biste izbegli sve neprijatnosti.

Šta je sve potrebno da unosite u svoj organizam kako biste se odbranili od svih eventualnih gripova? Raznovrsna ishrana od celih žitarica, nemasni proteini, zdrave masti, voće i povrće su ključne stvari za opšte zdravlje, a specifični hranjivi sastojci koji se nalaze u ovim namirnicama će vam biti od pomoći! Do sada ste sigurno čuli da vitamin D, C ali i cink jesu glavni igrači u igri očuvanja imuniteta, zbog toga se trudite da svakodnevno u organizam unosite namirnice obogaćene ovim vitaminima. Osim toga, imajte na umu da je u toku hladnih, zimskih dana, potrebno da unosite i vitamin E, a on se najčeće nalazi u namirnicama kao što su: beli luk, kurkuma ili đumbir, oni su odlični u borbi protiv bakterija svih vrsta, virusa i eventualnih upala.

Potaž od šargarepe

Sastojci:

4-5 većih šargarepa

1 srednji krompir

1 glavica crnog luka

1/2 celera

Praziluk

2 manja peršuna

1 šolja mleka

Malo suvog biljnog začina

So, biber, beli luk u prahu

Priprema:

Nakon što ste očistili i isekli sve povrće, prelijte ga vodom u dubljoj šerpi. Začinite po ukusu i kuvajte sve dok povrće ne bude mekano (ako ste ga sitno isekli, potrebno je da se kuva pola sata). Deo vode iscedite tako da sadržaj ostane gušći, potom ga prokuvajte i po želji dodajte malo gustina. Služiti uz pavlaku ili prepečeni hleb uz lepu dekoraciju!

View this post on Instagram

A post shared by Ella | Baker + Blogger (@alpineella)

Pročitajte i ovo: Ideje šta spremiti za ručak

Veganska karbonara

Sastojci:

350 g integralne testenine

1 glavica crnog luka3 čena belog luka

70g sušenog paradajza

Preliv:

130g indijskog oraha

250ml vode

1 kašika soka od limuna

2 kašike nutritivnog kvasca

So, biber i drugi začini (po želji)

Priprema:

Potopite indijske orahe u vodu preko noći, skuvajte testeninu, sitno iseckajte sušeni paradajz, marinirajte ga nekoliko minuta. Za preliv u blenderu umutite sve sastojke. Pomešajte sve sastojke i uživajte u zdravom obroku!

View this post on Instagram

A post shared by Andean Dream (@andean.dream)

Voćni puding

Uvek je pravi trenutak za voće! Najbolji način za unos vitamina je upravo svakodnevno konzumiranje voća. U toku zime možete da eksperimentišete i pravite razne pudinge, a mi sa vama delimo sjajan recept koji će, između ostalog, da ojača vaš imuni sistem! Ono što je posebno važno jeste da se ovaj zdravi slatkiš pravi za samo 5 minuta!

Sastojci:

1 banana

Šaka jagoda, malina ili borovnica

1 kašičica limunovog soka

1 kašičica meda

Priprema:

Sjedinite sve sastojke u blenderu i dodajte malo vode ili bademonog mleka (toliko da blender može da se pokrene). Ostaće gusta smesa koju možete da servirate u dezertnim činijama. Dekorišite puding komadićima voća i zdravim prelivom ili dodajte još malo meda. Ovaj slatkiš brzo će postati najdraži svim članovima porodice!

View this post on Instagram

A post shared by Ben Greenfield Life (@bengreenfieldfitness)

Ljubavni kolačić

Da li znate da postoje jednostavni, zdravi recepti kojima možete da oduševite svog partnera? Samo nekoliko čarobnih sastojaka i obožavaće vašu kuhinju! Spremite se da zapišete verovatno najjednostavniji recept za kolač koji obećava ljubav!

Sastojci:

2 jaja

Doza proteina (čokoladnog)

10g kakaa

15ml soka od pomorandže

35g meda

150ml bademovog mleka

Kora od pomorandže

Priprema:

Umutite jaja, a nakon toga ostatak proizvoda (osim kore od pomorandže) sjedinite u jednoj posudi. Napravite gustu smesu, a preko nje izrendajte koru od limuna. Sadržaj ubacite u kalupe od mafina i pecite 7 minuta na 200 stepeni.

View this post on Instagram

A post shared by BLISS | HEALTH | WEIGHT LOSS (@yourblissbody)

Čaj od đumbira

Limun i đumbir su verovatno najbolja kombinacija koja će vas zaštititi u toku hladnih dana. U poslednje vreme, ovaj klasičan recept je unapređen, pa danas možete da dodajete sastojke poput lavande, karanfila, aloje ili aronije. Sve što je potrebno jeste da očistite đumbir i kuvajte ga do ključanja, u vodu stavite limun i sve druge sastojke koje poželite, obavezno uzmite nešto što će delimično da neutrališe jačinu đumbira (obično je reč o kašičici meda). Ovaj čaj možete da pijete svakodnevno i sigurno ćete biti zadovoljni rezultatom, jer pored toga što jača vaš imunološki sistem, izbacuje i toksine iz vašeg organizma i vrši detoksikaciju.