Ove godine ružičasta boja vlada zahvaljujući sveopštem ludilu oko filma Barbie, a pink estetika ne mora da se odnosi samo na modu. Zašto se ne biste prepustili ukusnim roze koktelima koji će odgovarati vašom veselom raspoloženju i slagati se uz vaš Barbiecore stil? Bilo da se pripremate za filmsko veče, organizujete Barbie tematski izlazak sa drugaricama ili jednostavno želite osvežavajući gutljaj kvalitetnog pića za svoje devojačko veče – roze kokteli su tu da vaš dan učine zabavnim i nezaboravnim. Kreativnost u trendovima pića ne poznaje granice, a mi smo za vas izdvojili 5 koktela koje morate da probate za kraj leta (ili bilo kada kasnije).
Roze kokteli za idealan izlazak sa drugaricama
Frosé
Frosé je smrznuti koktel koji sadrži rosé vino, a većina ljudi ga priprema po sopstvenom nahođenju i uključuju sastojke poput smrznutog voća, šećera, pa čak i drugih žestokih pića poput votke.
Sastojci:
1 boca od 750 ml Rosé vina
280 g svežih jagoda (oko 2 šolje, iseckane)
60 ml votke po želji
Recept:
Sipajte rosé vino u kalupe za led i držite ih tamo dok ne postanu čvrsti – otprilike oko 8 sati, najbolje preko noći. Jagode ostavite u blenderu na sobnoj temperaturi oko 10 minuta kako bi pustile sokove, a zatim dodajte votku i smrznute kocke rosé vina u blender i izmiksujte ih sa jagodama dok smesa ne postane glatka. Za kraj, sipajte koktel u čaše i ukrasite jagodama po želji.
Kaktus Margarita
Ovo specifično piće sadrži ni manje ni više nego pire od kaktusa, a predstavlja savršen izbor ukoliko tražite nešto drugačije što će začiniti vaš večernji izlazak.
Sastojci:
45 ml Casamigos tekile
22,5 ml svežeg soka od limuna
15 ml pire od kaktusa
7,5 ml sirupa od šećera
Kolut limete za ukras
Opciono: 2 gorke kapi od narandže
Recept:
Sjedinite sve sastojke u šejkeru sa ledom i dobro ih promućkajte, a zatim procedite u manju čašu sa posoljenim rubom. Za kraj, ukrasite čašu kolutom limete i uživajte!
Letnja sangrija od lubenice
Iskoristite preostale dane leta i napravite ovaj ultimativni letnji koktel – osveženje koje ćete pamtiti, a pritom se veoma jednostavno sprema.
Sastojci:
2 komada sveže lubenice – veličine loptice za golf
7,5 ml svežeg soka od limete
7,5 ml jednostavnog sirupa ili 1 kašičica fino samlevenog šećera
2-3 lista nane
60 ml baze za sangriju
60 ml belog vina (ili crvenog vina lagane teksture ako više volite)
Baza za sangriju: sastojci (pripremite dan ranije)
Kolutovi citrusnog voća (limuna, limete, narandže)
Sveže bobice
Latice ruže ili čaj od hibiskusa
Komadići krastavca
1 boca kajsija ili drugog voćnog brendija
1 boca likera
Recept:
Počnite tako što ćete napraviti bazu sangrije prethodne noći – samo isecite malo citrusa i stavite ih u bokal. Najbolji su limun, limeta i pomorandža – stavite ih po dva ili tri komada. Možete koristiti grejpfrut ako volite gorke napitke. Ubacite malo svežeg bobičastog voća i izgnječite ga kašikom da pusti sok.
Sipajte flašu rakije od kajsije ili druge voćne rakije, a u podlogu možete dodati i rum, ako želite. Samo nemojte koristiti alkoholna pića tamne boje, ili će vaš gotov proizvod izgledati braonkasto. Pustite da se baza marinira preko noći.
Kada budete spremni da napravite koktele, u šejkeru sameljite lubenicu, sok od limete i listove nane i dodajte bazu za sangriju i belo vino. Dobro promućkajte i procedite u čašu sa ledom. Za sam kraj, ukrasite je grančicom nane, kolutom limete i komadićima lubenice.
Guaycura
Guaycura je meksički koktel koji uključuje lokalne sastojke, pa možete da očekujete začinjen i uzbudljiv ukus od ovog pića.
Sastojci:
60 ml pitaya sirupa
30 ml meksičkog meskala sa ukusom damijan vina
90 ml đumbir-piva
1 kap svežeg soka od limuna
Baza za Pitaya sirup: sastojci (pripremite unapred):
480 ml pitaye
480 ml sirćeta (jabukovo sirće je dobar izbor)
480 ml šećera
Recept:
Priprema Pitaye: Na šporetu zagrejte šećer i sirće, stalno mešajući dok se šećer ne rastvori. Ostavite ih da se krčkaju nekoliko minuta, a zatim ohladite tečnost i procedite smesu. Čuvajte je u frižideru 2 ili više dana da se ukusi sjedine i razviju, a zatim koristite po želji.
U šejkeru izmešajte pitaya sirup, meskal i limun sa ledom, a onda procedite smesu u čašu i dodajte đumbir-pivo. Servirajte i uživajte u ukusu!
Tropska Margarita
Ako ste ljubitelj margarite, ovaj koktel je za vas. Voćni smoothie kombinovan sa tekilom je spoj koji će retko ko odbiti, a u pitanju je piće koje će vas odvesti u tropske predele gde god da se nalazite.
Sastojci:
Kriška limete
So ili superfini šećer za ukrašavanje
75 ml Ocean Spray đusa
30 ml tekile
15 ml likera
1 kašičica nektara agave
Recept:
Utrljajte rub čaše margarite limetom i umočite ga u so ili šećer i napunite čašu ledom. U šejker sa ledom, iscedite sok iz limete, a zatim dodajte Ocean spray sok, tekilu, liker i nektar agave. Dobro promućkajte i procedite u prethodno pripremljenu čašu.
Pročitajte i ovo: Recepti za pripremu različitih vrsta margarite
Naslovna fotografija: pinterest.com/thetomkatstudio.com
Milica Nešić
