Društvenim mrežama širi se jednostavan recept za ledenu poslasticu koja bi mogla da bude savršeno rešenje za letnje vrućine. Reč je o takozvanom sladoledu od lubenice, za čiju pripremu su potrebna samo dva sastojka, a postao je pravi hit na TikToku, piše Food Bible.

Trend je oduševio korisnike društvenih mreža zbog svoje jednostavnosti i osvežavajućeg ukusa, a svi koji su ga isprobali imaju samo reči hvale.

„Volim da isprobavam nove trendove u ishrani, a smrznuti sorbe od lubenice sa grčkim jogurtom nije me razočarao“, napisao je jedan korisnik.

@sameenmaali The perfect 2-ingredient dessert for this heat wave: watermelon ice cream Recipe: • 1 watermelon • Milk (you could sub with condensed milk or heavy cream if you want it creamier) 1. Cut watermelon in half and scoop a hole into the center 2. Freeze 1-2 days so the whole watermelon freezes through 3. Pour milk into the hole 4. Scrape watermelon and mix! #easyrecipe #healthyrecipe #desserttiktok #summerrecipes #asmr ♬ original sound – Sameen

„Upravo smo probali viralni sladoled od lubenice i nismo se razočarali! Cela porodica je oduševljena!“, podelila je svoje utiske druga korisnica.

Kako da napravite viralni sladoled od lubenice

Kao što se može videti na društvenim mrežama, ova viralna poslastica je sladoled za koji nije potreban aparat za pravljenje sladoleda, što znači da ne morate satima da čekate kako biste uživali u rezultatu.

Najpopularnija metoda podrazumeva da izdubite polovinu lubenice tako da izgleda kao činija.

Nakon toga lubenicu treba zamrznuti preko noći. Kada se potpuno zaledi, u izdubljenu polovinu polako sipajte mleko ili slatku pavlaku za šlag.

Kašikom zatim stružite smrznuti deo lubenice i mešajte ga direktno sa mlekom. Ovim postupkom dobija se kremasta tekstura, a rezultat je osvežavajuća smrznuta poslastica sa ukusom lubenice, bez dodatog šećera i konzervansa.

Za verziju bez mlečnih proizvoda, neki kreatori sadržaja na društvenim mrežama mleko ili pavlaku zamenjuju bademovim mlekom, dok drugi koriste i kefir.