Ljubitelji koktela s razlogom vole ova slatka zadovoljstva, jer su neverovatno ukusna i nikada ne izlaze iz mode. Stoga smo danas izdvojili sedam recepata za pravljenje najpoznatijih klasika među koktelima.
Napravite sebi jedan i uživajte. Živeli!
Martini
Martini je sigurno jedan od najvećih klasika kada su kokteli u pitanju, jer predstavlja miks džina i vermuta. Da napravite martini potrebno vam je:
60 mililitara džina
30 mililitara vermuta
Sipajte vermut i džin u šejker do pola napunjen ledom. Mešajte ih brzo kašičicom za koktele 30 sekundi, a potom sipajte piće u čašu za martini i dodajte masline po želji.
Tom Kolins
Tom Kolins je sjajan koktel, upravo zbog sastojaka od kojih je napravljen – limuna, šećera, sode i džina – i vrlo ga je lako napraviti. Potrebno vam je:
60 mililitara džina
20 mililitara sveže ceđenog soka od limuna
1 kašika šećera i 20 mililitara običnog sirupa
soda
Sve sastojke, osim sode sa ledom, promešajte kratkim, ali brzim pokretima šejkera. Sipajte piće u čašu za koktele sa mnogo leda, a potom sipajte sodu. Ukrasite ga kriškom limuna i trešnjom, ili ga, ako ne možete da čekate, odmah popijte.
Kiseli viski
Ovaj koktel se obično pravi od viskija, šećera, belanceta i kiselog južnog voća, mada je limun najčešći izbor. Belance koktelu daje penušavu teksturu, a ujedno sadrži i proteine neophodne svima koji ga piju da izdrže dugu noć.
Da biste napravili ovaj koktel potrebno vam je:
60 mililitara viskija
20 mililitara običnog sirupa (razmera vode i šećera treba da bude 1:1)
20 mililitara soka od limuna
1 belance
Ubacite sastojke u šejker i mešajte sve dok se ne sjedine, najmanje 10 sekundi. Potom dodajte led u šejker i ponovo promešajte, i vaš omiljeni koktel je spreman.
Margarita
Klasični recept za margaritu podrazumeva tekilu, Kointreau, sveže ceđeni sok od limuna, sirup od agave, led, morsku so i kriške limuna.
Potrebno vam je:
120 mililitara tekile
60 mililitara Kointreaua
60 mililitara sveže ceđenog limuna
15 mililitara sirupa od agave
led
morska so
kriške limuna (za dekorisanje)
Ubacite tekilu, Kointreau, ceđeni limun i sirup od agave u ledom dopola pun šejker ili veliku čašu, i mešajte sve dok se led ne otopi.
Sipajte so na tacnu i malo soka od limuna, a potom okrenite čašu, kako biste vrh obložili solju. Napunite čašu ledom i sipajte u nju margaritu, a potom je dekorišite kriškama limuna.
Negroni
Negroni se pravi sa čistim džinom, Kamparijem i slatkim vermutom u razmeri 1:1:1. Piće je dobro piti pre jela, jer pojačava apetit, a za njegovu pripremu je potrebno:
30 mililitara čistog džina
30 mililitara Kamparija
30 mililitara slatkog vermuta
led
kriške pomorandže (za dekorisanje)
Sipajte džin, Kampari i slatki vermut u šejker do pola pun ledom i promešajte. Potom sipajte napitak u čašu za koktel i dodajte kriške pomorandže kao dekoraciju.
Sazerak
Ovaj koktel, poreklom iz Nju Orleansa, pravi se sa malom količinom apsinta, viskijem od raži, jednostavnim sirupom, biter lemonom, ledom i ceđenim limunom.
Potrebno vam je:
60 mililitara viskija od raži
8 mililitara jednostavnog sirupa
3 crte biter lemona
1 kašičica apsinta
U šejker do pola pun ledom sipajte viski, sirup i biter lemon, i promešajte dobro. Apsint sipajte u čašu kako biste je premazali njime, a potom ostatak prospite. Sipajte u čašu smesu iz šejkera, ukrasite rub čaše limunom i vaš koktel je spreman!
Sautsajd
Sautsajd je koktel koji najbolje pokazuje koliko menta može promeniti ukus pića. Koktel je pun džina, sa svega nekoliko listova mente. Potrebno vam je:
60 mililitara džina
30 mililitara soka od limuna
20 mililitara običnog sirupa (razmera šećera i vode treba da bude 1:1)
4-6 listova mente
Promešajte sve sastojke, sipajte smesu u čašu za koktel i, to je to! Ostaje samo da uživate u svom omiljenom koktelu!
