Drugi efikasan način da izgubite kilograme jeste da karbonate zamenite povrćem. Stoga izbegavajte beli pirinač, beli hleb, med, mleko i šećer, jer će ove namirnice u vašem organizmu stvarati zalihe masti ukoliko ih odmah nakon što ih pojedete ne sagorite. Kada je o samim karbonatima reč, veoma je važno da jednostavne karbonate zamenite tzv. kompleksnim karbonatima, upravo zbog toga što kompleksni karbonati u svom sastavu imaju mnogo vlakana. Zato, ukoliko planirate da za večeru pojedete govedinu i pirinač, pirinač zamenite brokolijem.
