Šećeri su neophodni organizmu zbog energije i ukupne ravnoteže, kao i kalorije i masti. Ali, ključ je u ravnoteži i umerenosti. Previše šećera svakako nije dobro za vaš organizam – kao ni premalo.
Možda se brinete, jer stalno pokušavate da obuzdate svoju želju za slatkišima i niste sigurni da li unosite previše šećera. Postoje neki jasni znaci i signali vašeg tela, koje treba da primetite i uvažite.
Čak i ako ne konzumirate slatkiše, postoji verovatnoća da unosite previše šećera, jer oni postoje u raznim napicima i drugim proizvodima. To uključuje namirnice koje nisu slatke, kao što su peciva, začini, sosovi i druga prerađena i upakovana hrana i pića. Pogledajte etikete, pa ćete videti koliki sadržaj šećera imaju proizvodi koje imate u svom frižideru.
Rizici od konzumiranja previše šećera
U zdravoj i uravnoteženoj ishrani, svega 10 procenata dnevnog unosa kalorija treba da potiče od šećera. A to nije teško prekoračiti i uneti previše šećera, a da toga uopšte niste svesni.
Prekomerna konzumacija ne samo belog, već i skrivenih šećera, može povećati rizik od razvoja ozbiljnih bolesti. Višak šećera se reflektuje na zdravlje kože – a koža je ogledalo zdravlja unutrašnjih organa. Ukoliko unosite previše šećera, makar samo kroz ispijanje zaslađene kafe, obratite pažnju na telesne signale.
5 znakova da unosite previše šećera
Žudnja za slatkišima
Ako konzumirate previše ugljenih hidrata ili jednostavnih šećera, to pokreće fenomen koji se zove žudnja za ugljenim hidratima. Ona se obično izražava kroz snažnu želju za slatkišima. Pojačana i neodoljiva želja za slatkišima se dešava kada nivo šećera u krvi naglo pada, izazivajući hipoglikemiju. Kao rezultat toga, telo traži više šećera da nadoknadi ovaj pad.
instagram.com/annaastrup
Povećanje telesne težine
Previše šećera može dovesti do insulinske rezistencije. Kada je proizvodnja insulina povećana kao rezultat preteranog unošenja šećera, to olakšava i ubrzava gojenje.
Neravnoteža koju stvara insulinska rezistencija takođe može izazvati nagle padove energije. Visoki nivoi šećera u krvi mogu oštetiti proteine u telu kroz proces koji se zove glikozilacija, što smanjuje funkciju organa i sistema i narušava njihovu efikasnost.
Previše šećera ubrzava starenje kože
Prekomerno konzumiranje šećera takođe negativno utiče na kožu. Višak glukoze pokreće proces glikacije, što dovodi do formiranja jedinjenja zvanih AGE (napredni krajnji proizvodi glikacije). Ove supstance stvaraju upalu u ćelijama i razgrađuju elastin i kolagen, koji su neophodni za održavanje kože gipkom i mekom. Višak šećera ubrzava starenje kože, podstičući oksidaciju i gubitak elastičnosti. Visok nivo insulina takođe može izazvati pojavu tamnih mrlja i nabora na koži.
Umor i promene raspoloženja
Šećer je glavno gorivo za naše ćelije i njegova uravnotežena i adekvatna količina obezbeđuje optimalan nivo energije. Ako je nivo šećera prenizak, nema dovoljno energije. Suprotno tome, ako je šećer u krvi previsok, a insulin ne radi kako treba, i dalje se možete osećati umorno, uprkos obilju šećera. Na taj način, previše šećera se povezuje sa promenama raspoloženja i iznenadnim stanjima tromosti i umora.
Previše šećera i zdravlje creva
Prekomerna konzumacija šećera ne samo da uzrokuje brz porast šećera u krvi i brzo oslobađanje insulina, već takođe ugrožava balans creva. Ova neravnoteža vremenom menja crevni mikrobiom, što može dovesti do disbioze. To je stanje u kome u crevnoj flori preovlađuju štetne nad korisnim bakterijama. Neki od najčešćih simptoma disbioze su različiti digestivni poremećaji kao što su nadimanje stomaka, dijareja ili zatvor i osećaj težine nakon jela. Posledice disbioze su brojne. Pored toga što smanjuje sposobnost creva da apsorbuju esencijalne hranljive materije, ona takođe slabi imuni sistem. Opadanje imuniteta se posledično odražava na opšte zdravstveno stanje.
Ukoliko prepoznajete ove znake kod sebe, bilo bi dobro da obavite osnovne analize krvi, koje uključuju i nivo šećera. Promena navika u ishrani i izbegavanje prerađene hrane, uz uvođenje zdravijih izvora šećera, pomoći će vam da uspostavite i održite ravnotežu. Bolji balans ćete prepoznati po nivou energije, opštem zdravlju i svežini i elastičnosti kože.
Drugim rečima, upravljanje unosom šećera, učiniće da budete zdraviji i lepše izgledate.
Pročitajte i ovo: Kako da smanjite unos šećera i pobedite žudnju za slatkišima
Naslovna fotografija: instagram.com/annaastrup
Brankica Milošević
