I za najveće amatere u kuhinji ova poslastica neće predstavljati problem. Ukoliko ste ljubitelja testa, ovakve knedlice zadržaće svoj ukus i posle nekoliko dana.
Sastojci:
– 2 jajeta
– 2 dl pavlake za kuvanje
– 300 gr brašna
– so
– voda
Priprema:
Priprema je krajnje jednostavna. U većoj činiji dobro promešajte sve sastojke. Uzimajte male komadiće testa i formirajte knedle. Ukoliko želite da osetite još ukusa, u sredini loptice možete staviti malo sira. Potom, oblikovane knedle kuvajte u slanoj vodi 5–7 minuta. Ocedite ih i poslužite uz omiljenu salatu ili sos.
Prijatno!
Kao dodatak možete iskoristiti sos od pečuraka ili paradajza
Izvor originalnog teksta i fotografija: www.kulinarika.net
Prethodne tekstove iz ovog serijala možete pročitati ovde.
Bojana Andrić je večiti zaljubljenik u knjige Nore Roberts i Paula Koelja. Voli da voli, bez ograničenja i predrasuda. Dan joj nije potpun bez taktova dobre pesme, osmeha najdražih, jagoda, sladoleda, sladoleda sa jagodama, popodnevne dremke, maženja, češkanja. Odbijaju je ljudska glupost, ograničenost i lenjost. Omiljena, do skoro usvojena parola: “Mene ne zanima šta vi mislite o meni, jer ja o vama ne razmišljam uopšte” (Coco Chanel).
