Da li je mleko loše za tebe? U poslednje vreme, često u medijima čujemo ili čitamo diskusije na temu mleka u ishrani odraslih osoba, a takođe i mnoge dijete i nutricionisti propagiraju kompletnu eliminaciju mleka i mlečnih proizvoda.
Modernizacija industrije proizvodnje i prerade mleka i mlečnih proizvoda uvela je i mnoge promene u samoj tehnologiji procesa proizvodnje, i usled toga se pitanje – da li je mleko zdravo – vrlo često postavlja.
