Vreme ja za farbanje jaja i verovatno ste isplanirali kada ćete i kako ukrašavati uskršnja jaja. Međutim, poznato je da sve farbe za jaja koja se mogu naći u prodavnicama i nisu toliko zdrave. Zato je prirodna alternativa bojenja poželjnija.
Većina vas je čula za farbanje jaja u lukovini (ljusci crnog luka), ali da li znate kako da dobijete crvenu, žutu ili zelenu boju?
Crvena
Čuvarkuća, odnosno prvo jaje koje se čuva do narednog Uskrsa, obično je crvene boje. I to možete postići prirodnim putem, tako što ćete u vodu u kojoj se kuvaju jaja dodati koren cvekle ili crvenog radiča. Crvenkastu boju možete dobiti i kuvanjem sa ljuskom crvenog luka. U zavisnosti od nijanse koju želite da postignete, možete ofarbati jaja i u soku od višnje ili maline.
Žuta
Ova boja dobija se kuvanjem u orahovini. Kuvajte ljuske oraha petnaestak minuta, a onda u ovu vodu ubacite jaja i kuvajte dok ne prime boju. Za jači pigment dodajte narandžinu koru, a ukoliko u kući imate kari, kuvanjem jaja u ovom začinu takođe ćete postići željenu žućkastu nijansu.
Smeđa jaja
Većina nas je bar jednom videla da bake boje jaja u lukovini. Najzdraviji i najjednostavniji način! Ukoliko dodatno želite da ukrasite jaje, uberite zanimljive listiće u bašti, zalepite ih za jaje, preko toga stavite žensku najlon čarapu, zategnite, vežite koncem i ubacite u šerpu. Kada jaje poprimi boju, isecite čarapu i tamo gde je stajao list ostaće bela šara.
Zelena
Jaja u zelenoj boji dobićete ukoliko ih budete kuvali sa svežim spanaćem, prazilukom ili koprivom.
Narandžasta
Izrendajte šargarepu, prelijte je vodom, dodajte jaja i kuvajte dok ne prime boju.
Plava
Listove crvenog kupusa sitno naseckajte i prokuvajte u pola litre vode. Dodajte jaja, a onda ostavite da se krčka još pola sata.
Ljubičasta
Ukoliko želite šare na jajima, iscrtajte motive limunovim sokom po ljusci, a onda ubacite jaja u jak sok od borovnice.
