Mimosa voćna salata
Sastojci: 3 oljuštena i iseckana kivija, 1 šolja kupina, 1 šolja borovnica, 1 šolja očišćenih i iseckanih jagoda, 1 šolja sitno iseckanog ananasa, 1 šolja ohlađenog Prosecco-a, 1/2 šolje sveže ceđenog soka od pomorandže, 1 kašika meda, 1/2 šolje sveže nane.
Priprema: U velikoj činiji pomešaj sve voće. Prelij Proseccom, dokom od pomorandže i medom i sve pažljivo promešaj. Na kraju ukrasi listićima nane. Ova salata je dovoljna za 8 serviranja.
Mojito voćna salata
Sastojci: 4 šolje iseckane lubenice, 450g očišćenih i iseckanih jagoda, 180g malina, 180g borovnica, sveži listovi nane, sok od 3 sveže ceđena limuna, 3 kašike prah sećera.
Priprema: Pomešaj voće i sitno seckanu nanu u većoj činiji, a u manjoj činiji promešaj limunov sok i prah šećer. Prelij salatu ovom smesom i drži u frižideru makar 15 minuta pre serviranja. Ova salata je dovoljna za 8 serviranja.
Cheesecake voćna salata
Sastojci: 250g krem sira, 1/2 šolje šećera, 250g šlaga, 3 šolje seckanih jagoda, 1 šolja kupina, 1 šolja borovnica, 1 šolja malina.
Priprema: Najpre pomešaj krem sir i šećer dok ne dobiješ glatku smesu, a potom dodaj umućeni šlag. Na kraju dodaj i voće i sve dobro promešaj. Posluži odmah. Ova salata je dovoljna za 8 serviranja.
Naslovna fotografija: instagram.com/ourlifestylechoices
Ivana
