“Manje je više” izreka je koju stalno ponavljamo, pa i ovog puta.
Pripremamo špagete na sasvim drugačiji način, koji se znatno razlikuje od tipičnih recepata kada se pomene ova testenina. Ovo italijansko jelo ima poseban dodatak, a tako je jednostavno za napraviti i pre svega niskokalorično. Ne razočaravajte se kada čujete da su glavni elementi maslinovo ulje i beli luk, jer oni čine da špagete budu veoma ukusne.
Sve što treba jeste da pripremite nekoliko neophodnih sastojaka i izdvojite desetak minuta svog vremena da biste sebe na kraju nagradili fantastičnim jelom koje ne goji.
Sastojci:
– ¼ šolje maslinovog ulja
– 1 pakovanje špageta
– 3 čena belog luka, sitno iseckanih
– so po želji
– malo mlevene paprike
– 2 kašike sveže iseckanog peršuna
Upustvo za pripremu:
Sipajte vodu u šerpu, dodajte malo soli i stavite špagete da se kuvaju. Za barenje špageta potrebno je 5-10 minuta. Potom ostavite da to proključa, a u međuvremenu u tiganju pripremite sos. On treba da sadrži maslinovo ulje, beli luk i papričicu. Sve to izdinstajte na tihoj vatri. Nakon pripreme sosa, sjedinjite ga sa špagetama i kao dekoraciju dodajte peršun.
Izvor fotografija: en.wikipedia.org, foodwishes.blogspot.com
