“U vremenu u kome živimo svesni smo toga da je većina namernica prilično štetna za naš organizam. Koriste se štetni pospešivači proizvoda, GMO proizvodi, pesticidi, koncentrati za živinu itd.
Ako već ne možemo da dođemo do organskih namirnica lako, možemo da izmenimo način pripreme hrane čime ćemo pozitivno uticati na naše zdravlje i organizam.
Zepter način pripremanja hrane inspirisan je prirodom, jer hrana u sebi poseduje dovoljnu količinu soli, vode i masnoća, te ih stoga nije potrebno dodavati. Sva hrana u Zepter hotelu se sprema bez ulja i vode. Nema sagorelih materija koje su kancerogene i koje sadrže akrolein – štetnu supstancu koja se dobija sagorevanjem ulja na velikim temperaturama. Namirnice se pripremaju isključivo u sopstvenom soku. Revolucija Zepter načina kuvanja nam omogućava da vrlo lako i za kratko vreme napravimo savršene obroke koji će dodirnuti sva naša čula sa jednom novom notom i punoćom ukusa,” kaže Uroš Knežić.
