Jela za proslave: Tri recepta za poneti

Najlakši način da postanete omiljena osoba na nekoj kućnoj zabavi tokom predstojećih praznika, a i posle, jeste da donesete ukusnu hranu – zato vam predstavljamo jela za proslave koja nije teško pripremiti!

Ključ svih dobrih recepata za praznike, posebno kad su za zabavu, jeste da budu laki za konzumaciju – i, naravno, moraju biti ukusni i da izgledaju prikladno praznično. Pronašli smo pojedine od najukusnijih obroka za praznične žurke koji će sigurno biti hit na svakom skupu kojem prisustvujete – bilo da se radi o božićnoj večeri vaše porodice ili kancelarijskoj zabavi.

Jela za proslave koja možete poneti kad idete kod prijatelja

Humus od bundeve

Ovaj humus od tikve je odlično predjelo za praznike. Uz brusnice, nar i ruzmarin, to je svečano i zabavno jelo za deljenje!

Sastojci

800 g gotovog humusa
3 šolje tikve narezane na kockice
1,5 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
so i biber po ukusu
6 grančica svežih listova ruzmarina
1,5 šolje sveže ili smrznute brusnice
šolja nara

Priprema

Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusovih. Pospite tikvu sa maslinovim uljem, solju, biberom i polovinom seckanog ruzmarina, a zatim rasporedite u jednom sloju na lim za pečenje. Pecite 12-15 minuta, dok ne omekša i tek počne da rumeni na ivicama. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 5 minuta.

Stavite pečenu tikvu, brusnice, nar i preostali ruzmarin u činiju i mešajte da se sjedine. Sipajte humus na tanjir ili plitku činiju stvarajući rupu u sredini. Napunite rupu mešavinom sa tikvom. Poslužite uz pita čips, tostirane kriške hleba, toplo.

View this post on Instagram

A post shared by Roshni (@gastronome1012)

Dip od slanine i spanaća

Šta ima bolje od dipa sa tortilja ili pita čipsom, ili tostiranim bagetom? Super je kremast, bogat i masan, sa svilenkastom teksturom.

Sastojci

10 kriški slanine
500 g krem sira, omekšanog
1/3 šolje majoneza
1/3 šolje pavlake
kašičica belog luka u prahu
kašičica paprike
450 g smrznutog spanaća, odmrznutog i isceđenog od viška tečnosti
sveže rendani parmezan
iseckana mocarela, podeljena
1 baget, narezan i tostiran

Priprema

Zagrejte rernu na 250 stepeni Celzijusa. U velikom tiganju na srednjoj vatri pržite slaninu dok ne postane hrskava, 8 minuta. Ocedite na tanjiru obloženom papirnim peškirom, a zatim iseckajte.

U velikoj činiji pomešajte krem sir, majonez, pavlaku, beli luk u prahu i papriku i začinite solju i biberom. Ubacite seckani spanać, slaninu, parmezan i 3/4 šolje mocarele. Prebacite umak u šerpu otpornu na toplotu i pospite preostalom mocarelom. Pecite dok ne porumeni, 25 do 30 minuta.

Instagram પર આ પોસ્ટ જુઓ

Grace Pizza & Shakes | Hottest Pizza Spot on 30A (@gracepizza30a) દ્વારા શેર કરેલ એક પોસ્ટ

Hleb sa punjenjem od jabuka i čedara

Testo za hleb natopljeno sirom, punjeno filom za pitu od jabuka, uvija se pre pečenja da bi se napravio ukusan slatko-slani hleb.

Sastojci

2-3 šolje višenamenskog brašna
1 šolja rendanog čedar sira
polovina kašičice košer soli
2/3 šolje toplog punomasnog mleka
3 kašičice instant kvasca
2 velika jaja, umućena zajedno
8 kašika slanog putera, sobne temperature

Za punjenje:

2 srednje jabuke, sitno iseckane
2 kašike smeđeg šećera
1/2 kašičice mlevenog cimeta
malo karanfilića

Priprema

U posudi umutite brašno, 2/3 čedara i so. Dodajte toplo mleko, kvasac i jaja. Mešajte dok se ne formira mekano, glatko testo, oko 5-7 minuta. Dodati dodatno brašno po potrebi. Prebacite testo u blago podmazanu posudu i poklopite. Ostavite da naraste dok se testo ne udvostruči, oko sat do sat i po.

U međuvremenu napravite fil. U šerpi postavljenoj na srednju vatru kuvajte sve sastojke za punjenje dok jabuke ne omekšaju. Kuvajte dok ne počnu da se karamelizuju. Uklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.

Na lagano pobrašnjenoj površini razvijte testo u pravougaonik. Premažite omekšali puter preko testa. Preko putera premazati fil od jabuka. Zatim pospite preostali čedar sir preko fila od jabuka. Oblikujte testo u dugi ovalni oblik. Zapečatite ivice.

Namažite maslacem veliku tepsiju. Pažljivo prebacite hleb u pripremljenu tepsiju. Pokrijte hleb u tepsiji kuhinjskom krpom i ostavite da naraste, dok ne nabubri, ali se ne udvostruči, oko 30 minuta do sat vremena.

Premažite testo jajima. Pecite hleb 20 minuta. Smanjite temperaturu rerne i po želji pospite vrh dodatnim sirom. Nastavite sa pečenjem još 20-25 minuta, dok hleb ne porumeni skroz. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Poslužite hleb topao, a ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi.