Dobra vinska čaša ima visoku nožicu – da je držanje u ruci ne bi ugrejalo – trbušast balon i sužava se pri vrhu, da bi se aroma zadržala i osetila kad se čaša prinese usnama. Čaše za bela vina su od tanjeg stakla, užeg balona i uže pri vrhu od čaša za crveno vino, koje mogu da budu od debljeg stakla i upadljivo su šire. Razlog tome je temperatura – bela vina se piju hladnija i u uskoj čaši će manje vina ispariti. Čaše za penušava vina i šampanjac dolaze u dve forme – plitka i široka sa visokom nožicom i duga i uska – bolja je ova druga, jer mehurići sporije isparavaju, ali ako se šampanjac služi samo za nazdravljanje, onda je široka čaša prosto lepša.
I na kraju, ako ste žedni, pijte vodu. Danas je pijaća voda bezbedna, kontrolisana i proverena, a hidratacija je naš najvažniji uzgredni dnevni posao. Čaša crvenog vina se preporučuje jednom dnevno, uz obrok ili na kraju dana, gotovo kao lek. Ako od toga napraviš ritual, svakako ti je potrebna vrlo lepa, elegantna i odgovarajuća čaša, koju, razume se, nećeš puniti do vrha. A ako upotrebiš neku baš veliku (savremene vinske čaše primaju i do 500 mililitara) i napuniš je samo do pola, pa, to je i dalje do pola puna čaša – dobrog raspoloženja i opuštanja u miru svoga doma.
Samo pozitiva, na zdravlje i živeli!
Aleksina Đorđević
