Sendvič sa šniclom i pečurkama
Grilovani sendviči premazani puterom vam daju utisak kao da ste zagrizli hrskav i topao zalogaj iz raja. Zato, kada vam se jede šnicla, a dosadila vam je njena tradicionala priprema ili biste samo želeli da je pripremite tako da možete da je ponesete sa sobom za ručak, predlažemo vam da isprobate ovaj sendvič.
View this post on Instagram
Sastojci:
2 srednje svinjske šnicle
pakovanje svežih šampinjona
2 čena belog luka
čedar sir u listićima
so
biber
maslinovo ulje
tost hleb
puter
Posolite i pobiberite šniclu i ispržite je po ukusu, da bude srednje pečena ili dobro pečena. Dok se peče, iseckajte šampinjone. Zatim, izvadite meso i stavite ga da se malo ohladi i dodajte iseckane pečurke. Pečurke su pune vode, zato je bitno da ih dobro propržite pre nego što ih posolite i dodate beli luk. Iseckajte šniclu na trake, tako da može da stane u sendvič. Namažite kriške hleba puterom sa obe strane, zatim stavite šniclu, preko nje šampinjone, a preko šampinjona čedar sir. Biće dovoljno da tiganj samo prebrišete i da na njega direktno stavite sendvič da se griluje. Kada sendvič sa obe strane postane zlatne boje, izvadite ga i uživajte u preukusnoj kombinaciji čedara i mesa.
Naslovna fotografija: instagram.com/akilvigneshjr
Milica Antić
