Hot topics

Zašto besprekoran izgled više ne podrazumeva skrivanje svog pravog izgleda?

Poštovanjem pravila moguće je doći do željenog izgleda

Stres kao uzrok depresije i anksioznosti: Kako da vratiš ravnotežu u svoj život?

Izdvajamo: Must have komadi sezone + kako da ih stilizuješ

3 zabavne stvari koje ove jeseni možeš da radiš u paru

Anastasija Đurić ti otkriva kako da sama stilizuješ kosu kada nemaš vremena za frizera

Testirali smo: Potrebna ti je nega za svežu i blistavu kožu? Ovaj fluid je savršeno rešenje za tebe!

Moderna umetnost u filmovima Pedra Almodóvara

Beograd postaje sve veći Glovo-grad

Sara Oster ti otkriva jednostavne trikove kako da stilizuješ kosu i tokom leta, a da je ne oštetiš!

U svetu umetnosti hrane ništa nije nemoguće, potrebno je samo naći pravu kombinaciju ukusa. Veštim spojem Nikšićkog Tamnog i specijaliteta iz Burger House-a nastao je Dark brewed burger.

Odavno je prošlo vreme kada su se Beograđani pitali koja je tačno razlika između pljeskavice i burgera, koje se meso koristi za burger, zašto luk nije adekvatan začin za ovo američko jelo. Edukacija koju su Stefan i Mirko Lazarević pružili svakome ko je kročio u Burger House i probao njihove neverovatne specijalitete stvorila je prave burger fanove. Kada je reč o ukusima burgera, napravljen je i korak dalje.

Originalna američka receptura burgera koju su braća Lazarević donela iz Čikaga, u kome su provela detinjstvo, oplemenjena je novim ukusima koji hedonistima pružaju poseban čulni doživljaj.

Zahvaljujući dobrom poznavanju ćudi burgera i velikom iskustvu kuvara Dušana, Stefan i Mirko su odlučili da eksperimentišu. Proizvod te hrabrosti je Dark brewed burger, čiji je sastojak Nikšićko Tamno, za koje je već dokazano da se odlično uparuje sa hranom.

Burger i Niksicko Tamno Legenda o nastanku Dark Brewed burgera

“Savršenstvo ukusa Dark brewed burgera nastaje u tri koraka. Prvi je mariniranje slanine u pivu 24 sata, nakon čega ona prima ukus, vlažnost i sočnost piva; drugi je dodavanje Nikšićkog Tamnog u sos koji mu daje posebnu notu. Na kraju sledi polivanje mesa pivom. U toj kombinaciji naši gosti mogu da osete punoću ukusa”, objašnjava Mirko i dodaje da još intenzivniji doživljaj nastaje kada se burger posluži uz Nikšićko Tamno.

Tajna je u tome, kako objašnjavaju stručnjaci za burgere, da se sa receptora pivom spere masnoća, nakon čega nastaje specifičan ukus.

“Za naše burgere su karakteristične i zemičke koje sami pravimo, i to samo za naše potrebe iako su nas mnogi pitali da im prodajemo zemičke za restorane. Nismo želeli, to je naš zaštitini znak”, kaže Stefan.

Burger je postao hrana koja podnosi najmodernije gastronomske eksperimente, prateći sva pravila organske ishrane. A Mirko i Stefan Lazarević sa šestogodišnjim kredibilitetom u usavršavanju ovog specijaliteta pozivaju prave gurmane da kroz Dark brewed burger osete istinsko gastronomsko zadovoljstvo.

Nikšićko Tamno – najboji partner hrane

Punoća ukusa i jedinstvena aroma osnovne su karakteristike koje Nikšićkom Tamnom pružaju veliku moć uparivanja sa hranom. U tim kombinacijama Nikšićko Tamno daje hrani jedinstvenu aromu i zaokružuje gurmansko iskustvo. Pravi dokaz za to je Dark brewed burger. Spoj piva koje je sinonim za uživanje i najkvalitetnijeg mesa za burgere stvorio je pravu gastronomsku revoluciju u srcu Beograda.

Editors choice