“Cupcakes” ne samo da izgledaju savršeno i preslatko, nego su zaista jako ukusni. Nije ih teško napraviti, a što se dekoracije tiče, slobodno pustite mašti na volju.
Sastojci:
200 gr svežih jagoda
250 gr brašna
3 jajeta
1/2 kesice pudinga od vanile
1 kesica vanilin šećera
200 ml voćnog jogurta od jagode
100 gr sitno iseckane bele čokolade
1/2 kesice praška za pecivo
100 ml ulja
120 gr šećera
Ovi kolačići mame svojim izgledom, a osvajaju ukusom
Priprema:
Umutiti čvrsto belanca. Žumanca dobro izmešajte sa šećerom, vanilinim šećerom, jogurtom i uljem. U drugoj posudi odvojeno pomešati jogurt, prašak za puding, brašno, prašak za pecivo i iseckanu čokoladu. Smesu od brašna lagano sjedinite sa smesom od žumanaca, a nakon toga dodajte umućena belanca i sve lagano pomešajte i sjedinite. Jagode sitno naseckajte, dodajte malo brašna i ubacite u prethodno umućenu smesu za kolačiće. Smesu stavite u papirne korpice ili u kalup koji ste prethodno nauljili i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
Gotove kolačiće možete dodatno ukrasiti šlagom, prelivom ili svežim jagodama.
Prijatno!
Prethodne “Letnje recepte” možete pogledati ovde.
Ginger Lady obožava modu, ali izbegava da piše o njoj. Obožava muziku, ali ne peva pod tušem. Voli da pozira a nije model. Piše ono što zna i u šta veruje. Svoj život umesto u ružičasto boji u crveno i definitivno nema vremena za gubljenje. We don’t have all the time in the world. The time is now.
