Jedna od najvećih zabluda koje postoje o brojanju kalorija glasi da, ako odjednom smanjite unos kalorija, možete brzo izgubiti kilograme, i mnogi ljudi će to uraditi baš iz tog razloga. Ali, žene ne bi smele da unose manje od 1100 kalorija dnevno. Vašem telu su neophodne kalorije da biste normalno funkcionisali tokom dana, jer jedna dvadesetpetogodišnjakinja potroši 1300 kalorija dnevno ne radeći ništa, a kada tome dodate vežbanje i šetnju od kuće do posla, nameće se logičan zaključak zašto nam je broj kalorija važan.
Osim toga, važno je napomenuti i to da sama činjenica da se kalorije nalaze u hrani, ne znači i da će se one apsorbovati u našem organizmu. Stoga, kada sledeći put vodite računa o tome koliko ste kalorija uneli u svoj organizam, morate voditi računa i o tome da vaše telo ne apsorbuje baš sve što unesete u svoje telo.