Jedanaesta epizoda “Modne varjače”, modno-gastronomske avanture koju svake srede od 21h možete pratiti na YouTube kanalu Wannabe Magazine-a, donela nam je omiljene recepte jedne od najpoznatijih holivudskih glumica, Gvinet Paltrou. I dok ste juče imali priliku da vidite kako da se stilizujete kao ova modna ikona, danas vam predstavljamo njena omiljena jela – pitu od tikvica i feta sira i smuti od borovnice.
Oljuštite tikvicu i iseckajte je na sitne komadiće, koje ćete potom kuvati na pari 10-ak minuta. Kada isečete tikvice, narendajte parmezan, Kada narendate parmezan, u činiju sipajte 250 g feta sira, koji ćete viljuškom izmrviti, a potom dodajte kašičicu kapra i dve kašike peršuna, malo narendanog parmezana, a potom u tako izmešanu smesu dodajte tri jaja i lepo izmešajte. Kada smesu umutite, usitnite 30 g oraha i sipajte ih u nju.
Kada je smesa pripremljena, puterom blago obložite zemljane činije u kojima ćete peći pitu. Tikvice procedite, a potom ih dodatno usitnite i dodajte u već pripremljenu smesu. Smesu lepo promešajte, a potom je naređajte u zemljane činije i preko nje dodajte narendani parmezan, tako da je prekrije. Tako napravljenu smesu stavite u rernu da se peče. Pitu pecite pola sata u vreloj rerni, a kada se ispeče, servirajte po želji. Prijatno!
Da biste napravili ovaj zdravi smuti, najpre u blender ubacite jednu zrelu bananu, jednu čašu jogurta, 200 g smrznutih borovnica i 100 g muslija. Dodajte, ukoliko to želite, i med po ukusu i smuti lepo izmiksajte. Smesu sipajte u visoku čašu i uživajte!
Ne propustite novu epizodu Modne varjače sledeće srede od 21h!
Generalni sponzor projekta: Maxi
Prijatelji projekta: Delta Dmd, Carapelli, Fiat 500, Restoran Carneval, Il primo škola kuvanja.
Medijski prijatelji projekta: 24 Kitchen, Naxi, Radio3, City Magazine, Cica, Trend, Srbija Danas, Najbolja mama na svetu.
Generalni sponzor projekta |
Partneri projekta: | ||||||
Medijski partneri: | ||||
Snimatelj: Vladimir Talijan
Fotografija: Dragan Asanov
Stilista: Tijana Žunić
Šminka: Marko Nikolić
Frizura: Jelena Marković za salon “SHE”
Mesto snimanja: Il primo škola kuvanja