Nakon što je imala priliku da se, zajedno sa modnom blogerkom Tavi Gevinson, pojavi u prolećnoj kampanji modne kuće Alexis Bittar’s, najstarija modna ikona na svetu, 93-godišnja Iris Apfel još jednom se pokazala u ulozi modela, ovoga puta u kampanji za proleće/leto 2015. godine koju je snimila za američku modnu kuću Kate Spade.