Brauni sa jagodama
Ukoliko tvoj dragi i ti niste ljubitelji višanja, imamo predlog ukusnog čokoladnog dezerta koji uključuje odličnu zamenu za njih – jagode!
Potrebni sastojci: pola šolje putera, 250 grama izlomljene čokolade, 3/4 šolje šećera, 2 jaja, 1 kašičica ekstrakta vanile, pola šolje brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1/4 kašičice soli, oko pola kilograma naseckanih jagoda i još oko 250 grama izlomljene čokolade.
Priprema: Na slaboj vatri istopi čokoladu i puter i ostavi da se ohladi. Umuti jaja i šećer, umuti brašno, prašak za pecivo i so. Smesu od putera i čokolade pomešaj sa jajima i šećerom, a na kraju dodaj i smesu sa brašnom. Sipaj testo u podmazan pleh i peci 20-25 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Isti trik sa drvenom čačkalicom pomaže i u slučaju provere koliko je brauni pečen. Pospi seckane jagode preko kolača, a ostatak čokolade istopi i prelij preko njih. Kolač mora da se ohladi pola sata do sat vremena, a onda je spreman za služenje i – uživanje!
