A sada, kako ih napraviti!
Prvi korak – polako i pažljivo istopite 100 gr crne čokolade, pazeći da ne zagori i da se ne zalepi za posudu. Zatim, ukoliko želite (radi slatkoće) u crnu čokoladu možete dodati malo kakao praha ili mlečne čokolade.
Drugi korak – zagrejanu, ali ne i previše vrelu, istopljenu čokoladu izlijte u kalupe. Kašikom sipajte malu količinu čokolade u kalup, a zatim je rasporedite kružnim pokretom tako da prekrije ceo polukrug. Ponovite to više puta dok ne ispunite sve kalupe.
Treći korak – Kada su svi kalupi napunjeni čokoladom, ubacite ih na nekoliko sati u zamrzivač, a zatim ih pažljivo izvadite iz kalupa. Pomoći će ukoliko kalupe blago utopite u toplu vodu sa donje strane, tako da ih zagreje, ali ne dotakne čokoladu.
Četvrti korak – papir za pečenje stavite na plotnu koju ćete uključiti na nisku temperaturu. Polovinu čokoladne bombe napunite marshmallow slatkišima, ili po svojoj želji nekim drugim slatkim sastojcima, bombonama, kremom itd., a drugu polovinu prislonite na nekoliko sekundi na papir na plotni, kako bi ivica krenula da joj se topi, a onda je prislonite na drugu, napunjenu polovinu lopte. Istopljena čokolada služi kako bi vam se jedna polovina dobro zalepila i sjedinila sa drugom, a nakon što ovo ponovite sa svim polovinama, vaše bombice su skoro pa spremne!
Peti korak – ubacte ih ponovo nakratko u frižider kako bi se lepo sjedinile i ohladile, a kada ih izvadite možete ih po želji ukrasiti čokoladnim ili šarenim mrvicama. Ubacite ih u čašu ili šolju, zagrejte mleko, a zatim ih pred partnerom ili prijateljima prelijte vrelim mlekom kako bi se na licu mesta istopile i otvorile, nakon čega kompletan sadržaj kašičicom možete da izmešate.
I ta-daa, vaš topli napitak je gotov i spremni ste za uživanje!
Naslovna fotografija: instagram.com/jennaraecakes
Jovana
