Skoro sam shvatila da koktel majstori zaista jesu majstori. Ranije nisam shvatala koja je forica sa koktelima, zašto ih ljudi naručuju odmah kada vide da su na meniju kafića, a još mi je interesantnije bilo onda kada im je jasno koji im je koktel omiljen. Da li to znači da su isprobali sve koktele koji postoje i da su utvrdili da je baš taj neki po njihovom ukusu? Ipak je koktel mešavina raznih pića, pa kako uopšte znaju šta piju ako ne pročitaju sastojke na meniju?
Ljubitelji koktela tačno znaju šta piju. Postalo mi je izuzetno interesantno da čitam o istoriji pića, nastanku, načinima na koje su krijumčarena u pojedine države itd. A još mi je interesantnije što za jednog od najpopularnijih agenata iz sveta filma prvo povezujemo određeno piće, pa tek onda automobil koji vozi. Jer, 007 je pre svega poznat po suvom martiniju, pa tek onda po Aston Martinu. Tako sam i sama kod kuće počela da pravim koktele i sad, zamislite, imam omiljeni.
Ukoliko pripremate koktele, ove morate da probate sledeći put kad vam budu dolazili gosti:
French 75
French 75 je koktel koji se pravi od džina i šampanjca, a prvi put se o njemu pričalo u toku Prvog svetskog rata. Zapravo, i izgleda kao nešto što su pile classy žene u kristalnim čašama.
Sastojci:
led
1 kašika konditorskog šećera
2 kašičice limuna
22 ml džina
šampanjac
Priprema:
Napunite 3/4 šejkera ledom, zatim dodajte 22 ml gina, 1 kašiku konditorskog šećera i 2 kašičice limuna. Zatim, mućkajte 15 sekundi i prespite u čašu u koju je stavljen led, potom preko sipajte šampanjac.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Malibu spritz sa jagodom
Ovaj koktel je savršen za prolećne dane zbog sezone jagoda.
Sastojci:
25 ml likera od jagode
100 ml soda vode
jagode i listići nane
Priprema:
Iseckajte jagode na tanke kolutiće, stavite led u čašu, zatim ubacite jagode i sipajte liker od jagoda. Dodajte nanu i preko sipajte soda vodu dok ne napunite čašu.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Los Arango Rose
Los Arango je jedna od najkvalitetnijih tekila koje postoje. Na našem podneblju je nije lako nabaviti, ali ako uspete – obavezno napravite ovaj koktel. Ako ne, verujte, nijedna tekila nije loša tekila.
Sastojci:
60 ml tekile (Los Arango)
3/4 soka limete
1/2 agave sirupa
konditorski šećer
Priprema:
Pomešajte 60 ml tekile, zatim dodajte 3/4 limetinog soka, 1/2 agave sirupa i 1/2 konditorskog šećera i mućkajte u šejkeru 15 do 20 sekundi. Zatim, procedite kroz cediljku koktel koji ste napravili kako bi se pena odvojila i kako bi u čašu sipali samo tečnost koja vam je potrebna.
Beli Negroni
Negroni je jedan od najboljih koktela ikada, jednostavan, ukusan i jak. Ako ste ljubitelj ovog koktela onda bi trebalo da isprobate i njegovu verziju koristeći džin. Ukoliko redovno pravite ili pijete martini, onda će vam se ovo piće sigurno dopasti.
Sastojci:
Džin
Vermut
Biter koji je na bazi limuna (poput Suze)
Priprema:
U šejker stavite led, zatim sipajte jednaku količinu navedenih pića. Kada kažemo jednaku, naravno, mislimo odokativno. Potom piće u šejkeru promešajte kašičicom, zatvorite šejker, i u čašu s malo leda prespite piće koje ste napravili.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Apples to Apples
Ljudi koji vole ukus crnog ruma se definitivno razlikuju od ljudi koji piju beli, pre svega zato što je beli rum nemoguće piti samo sa ledom zbog čega se uglavnom koristi za pravljenje koktela, dok se crni rum pije u čaši i zaista se u njemu bez tenzije uživa. Tako je i kada su kokeli od crnog ruma u pitanju. Ne dopadaju se svima, ali oni koji ih vole – religijski ih ispijaju.
Sastojci:
40 ml crni ruma
30 ml soka od jabuke
14 ml javorovog sirupa
14 ml belanca
Priprema:
Stavite led u šejker, zatim dodajte sve navedene sastojke. Belance će koktelu samo dati određenu teksturu, gotovo ga nećete ni osećati. Ukoliko imate svež ruzmarin, možete ga dodati u čašu jer će koktel onda imati poseban šmek.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Aperol Spritz
Sastojci:
Svi vole aperol. Taj ko ga ne voli – nije popio dobar aperol, zbog čega ga treba spremati kod kuće.
88 ml proseka
30 ml aperola
pomorandža za dekoraciju
Priprema:
Stavite led u šejker, a zatim dodajte sastojke i promešajte ih kašičicom. U veću čašu za vino stavite led, koru pomorandže i sipajte koktel koji ste pripremili. Uživajte!
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Naslovna fotografija: instagram.com/inspiringinstafeeds
Milica Antić