Malo vam je dosadila ovsena kaša, a i braon pirinač? Pokušajte da ishrani dodate ovo manje poznato, ali svakako zdravo celo zrnevlje i konzumirajte ga svaki dan!
Faro je gusto, celo zrnevlje koje se lako žvaće i puno je hranljivih sastojaka. Četvrtina šolje ovoga ima više proteina, vlakana i mikronutritijenata nego većina drugog zrnevlja.
Heljda sadrži veće količine cinka, bakra i mangana od bilo koje druge žitarice. I u odnosu na druge žitarice ima drugu najveću količinu proteina i rastvorljivih vlakana.
Bulgur je koštuničavo zrno koje je puno vlakana i ima anti-flamatorne efekte zahvaljujući sadržaju betaina.
Ječam sadrži najveći sadržaj vlakana od svih žitarica i prepun je antioksidanata, vitamina i minerala. Studije pokazuju da ječam igra ulogu u smanjenju tegoba nekoliko bolesti, kao što su sniženje krvnog pritiska i nivo holesterola.
Tef je maleno zrnevlje bez gluteina, koje ima visok sadržaj kalcijuma, obezbeđuje 123 miligrama po šolji, što je jednako pola šolje kuvanog spanaća. To je, takođe, odličan izvor vitamina C, koji se obično nalazi u žitaricama.
Maja Luković je zaljubljena u lepu reč, teži srećnim i jedinstvenim trenucima. Beskrajno pozitivna i uporna.