Piskavica je jedna od najzdravijih namirnica za čija se blagotvorna dejstva zna još od davnina, ali se čini da se o njoj danas ne govori dovoljno, a možemo reći čak i nimalo. U prilog tome govori i činjenica da se ona smatrala prirodnim čudom antičkog doba, dok je prorok Muhamed isticao da bi, kada bi se znala vrednost ove biljke, njena težina bila plaćana u zlatu. Reč o jednoj od najstarijih biljaka korišćenih još u vreme starih Egipćana i Hipokrata i danas je možete pronaći u bilo kojoj prodavnici zdrave hrane. Ovo su njena blagotvorna dejstva.
Ima veliku nutritivnu vrednost
Seme piskavice predstavlja bogat izvor proteina, minerala i vitamina. Među lekovitim sastojcima nalaze se kolin, jamogenin, tigogenin, dok od minerala sadrži bakar, gvožđe, magnezijum i mangan.
