Afrodizijak
Njegovo afrodizijačko svojstvo poznato je još od antičkih vremena kada su ga koristili isključivo kao ljubavni začin. Muškarci su pili čaj od cvjetova đumbira i ova navika je prenijeta iz Egipta u antički Rim.
Štiti od raka
Naučnici su dokazali da je đumbir u prahu dobro oružje u liječenju raka jajnika i debelog crijeva. Ovaj začin uništava ćelije raka, a savjetuje se njegova upotreba i radi prevencije.
Izvor fotografija: lovefood.com