Najneobičniji restorani sa Michelinovim zvezdicama ne samo da nude najbolju hranu, već i vrhunsko fine dining iskustvo na jedinstvenim lokacijama.
Pitate se šta su to Michelinove zvezdice? One se dodeljuju restoranima koji nude vrhunsku kuhinju. Uzima se u obzir pet univerzalnih kriterijuma: kvalitet sastojaka, harmonija ukusa, tehnika i način kuvanja, ličnost kuvara izražena kroz kuhinju koju predstavlja i što je jednako važno, konzistentnost u celom meniju tokom vremena.
Restorani sa naše liste su pravi gastronomski dragulji koje gosti uvek napuštaju radosni, nasmejani i siti. Evo našeg izbora najjedinstvenijih restorana sa Michelinovim zvezdicama širom sveta.
Najneobičniji restorani sa Michelinovim zvezdicama širom sveta
Flying Sauces, Soneva Fushi, Maldivi
Maldivi nisu samo kristalno čiste vode i prelepe bele peščane plaže – ovde ćete naći i jedinstveni restoran sa Michelinovom zvezdicom. Ovo zapanjujuće mesto nalazi se na 12 metara iznad zemlje, pružajući gostima zadivljujući pogled na Indijski okean. Meni koji se stalno menja nudi nezaboravna veganska jela prepuna svežih lokalnih sastojaka. Favorit je topinambur serviran sa spanaćem i sosom od tartufa.
instagram.com/soneva
The Bell, Oxfordshire, UK
Zgrada iz 16. veka u Langfordu zadržala je svoj starinski šarm i jasno je zašto je postala prvi izbor za venčanja, koncerte i okupljanja zajednice – kao i za posluživanje nekih od najpoželjnijih jela u Velikoj Britaniji. Zahvaljujući svojoj istoriji, The Bell je postao jedan od najpopularnijih restorana sa Michelinovom zvezdom na svetu. Gosti uživaju u gozbi iz promenljivog sezonskog menija. Slatki čili halumi omotač i kiseli roštilj komorač sa crnim maslinama su favoriti. Redovni gosti obično završavaju ručak ukusnim vanilin bruleeom sa lokalnim bobicama.
instagram.com/thebelloxford
Under, Lindesnes, Norveška
U restoranu Under doživećete nezaboravno iskustvo, jer vaš sto će samo staklo odvajati od okeana. Jedan od dragulja u ovom norveškom čudu je sendvič sa sladoledom napravljen od ananasa i kombuče od bokvice. Ovaj posebni desert je samo delić senzacionalnog menija od 18 sledova, napravljenog od najboljih nordijskih sastojaka.
instagram.com/underlindesnes
Nerua, Guggenheim Museum, Bilbao, Španija
instagram.com/guggenheim
Georges Blanc, Vonnas, Francuska
Ljubitelji istorije će jedva čekati da večeraju u ovom spektakularnom mestu sa tri Michelinove zvezdice. Georges Blanc je svoju prvu zvezdicu stekao davne 1929. godine – što ga čini najstarijim objektom sa Michelinovim zvezdicama na svetu. Restoran je dobio i još dve zvezdice od 1981. Tradicionalna jela su lokalnog porekla i menjaju se sa godišnjim dobima. Prepoznatljiva jela su veoma pažljivo poslužena i sadrže veoma kvalitetne i retke sastojke.
instagram.com/georges_blanc_officiel
Lowe, Dubai, UAE
Lowe je zvanično prvi restoran sa zelenom Michelinovom zvezdicom u UAE. Privlači posetioce iz raznih delova sveta zbog bogatog izbora hrane. Na listi naših favorita su patlidžan sa kremom od tofua i karfiol sa zlatnim suvim grožđem, začinjenim indijskim oraščićem i jogurtom od korijandera. Lowe je takođe postao popularno mesto za doručak, zahvaljujući svojim neverovatnim kolačima od meda i rikote, koji su savršen način za početak svakog dana.
instagram.com/lowedxb
Pročitajte i: Od luksuznih do skrivenih: Restorani u Parizu koji su preporuka modnih insajdera
Naslovna fotografija:instagram.com/underlindesnes
