Za sve nas koji uživamo u prirodnom i ekološkom izgledu praznične jelke slede saveti kako da osmislite jedno ovakvo praznično drvo. Igrajte se medenjacima, kukuruzom, venčićima od šišarki i žitarica, kandiranim i sušenim voćem. Donesite prirodu u svoj dom i osmislite autentičnu novogodišnju jelku.
Ukrasi od medenjaka
Novogodišnji praznici ne mogu da prođu bez ukusnih medenjaka. Samo se setite onog prekrasnog mirisa vanile, cimeta i anisa koji se širio kuhinjama naših detinjstava. Iskoristite ljubav prema ovim keksićima i ostavite nekoliko komada sa strane. Pre nego što ih ispečete, pažljivo probušite rupu na vrhu svakog od njih i provucite kanap od nekog prirodnog materijala. Nanižite medenjake na kanap i stavite da se peku. Nakon toga, ostao vam je najkreativniji deo zadatka – igrajte se i dekorišite svoje medenjake uz pomoć šlaga ili ulupanih belanaca. Za samo nekoliko minuta dobićete prirodni, jestivi i, iznad svega, neobično lep novogodišnji ukras.
Sušene jabuke
Sve što vam je potrebno za ovaj ukras su lepe jabuke i malo volje. Svaku jabuku presecite na horizontalne polovine, a potom svaku od polovina izrežite na tanke listiće. Semene šupljine formiraju zvezdani oblik u sredini svakog listića, pa deluje kao da je reč o nekim neobičnim zvezdama, a ne o ovoj svakodnevnoj voćki. Listiće poslažite na pek papir i sušite u pećnici na temperaturi od 140°. U istu svrhu vam može poslužiti prehrambeni dehidrator ili dugotrajno sušenje na sobnoj temperaturi. Na tako osušene kolutiće jabuke stavite kanap i vaš ukras je gotov.
Osušeni citrusi
Osušena narandža, limun, limeta, grejpfrut, pored toga što će vizuelno upotpuniti izgled vašeg prazničnog bora, daće mu i specifičan miris svežine. Najpre je potrebno izrezati citruse na tanke kolutove i dobro osušiti, a zatim probušiti iglom i nanizati na trake od prirodnog materijala. Ono što je posebno kod ovog ukrasa je neobična, prozirna boja koja odaje utisak svedenog i nežnog, dok meso narandže poprima tamno bordo nijansu i vašem novogodišnjem drvcetu donosi notu svečanosti i elegancije.
Kora voća
Kora mandarina, klementina ili nara može biti izuzetan detalj na vašoj jelci. Najpre prepolovite voćku i kašikom izdubite jestivi deo. Potom uzmite koru i oštrim makazama formirajte latice cvetova ili krake zvezda na prethodno raširenoj kori. Poređajte kore na novine, a od gore stavite neki težak predmet poput knjige kako bi se kore ispresovale. Nakon nekoliko sati, potrebno je da ispresovane i osušene kore probušite na vrhu i kroz njih provučete ukrasne saten trake kako biste mogli da ih okačite na jelku.
Lopte od citrusa
Citrusi mogu da posluže i kao velike mirisne korpe. Potrebno je da pažljivo probušite rupu srednje veličine na vrhu svake voćke, a potom izvadite sav jestivi deo. U zavisnosti od ličnog ukusa možete prorezati voće duž svake strane. Nakon toga osušite izbušeno voće uz pomoć rerne ili tako što ćete ga ostaviti da miruje na sobnoj temperaturi. U osušene lopte stavite sve one prekrasne zimske mirisne začine od karanfilića, preko cimeta i tamjana do đumbira i vaše voćne korpe su spremne da ukrase mesto tik ispod novogodišnje jelke.
Šišarke
Veoma lako ćete naići na šišarke u ovo doba godine, izaberite nekoliko najsličnije veličine i probušite ih na vrhovima. Uz pomoć srebrnog spreja poprskajte ih i ostavite da se boja osuši. Nakon toga provucite ukrasnu vrpcu kroz rupe na šišarkama i okačite o jelku. Uz pomoć srebnkastih šišarki dobićete utisak kako se sneg i mraz zadržao na delovima vašeg novogodišnjeg drveta.
Venčići od kokica
Potpuno neodoljivi ukras koji podseća na snežne pahulje. Potrebno je da iskokate kokice i uz pomoć igle i najlona, nanižete ih u venčić. Ukoliko želite, možete dodati i po koju brusnicu ili zimsku bobicu. Ovako pripremljen ukras potpuno je ekološki, a svojim izgledom može da parira i najinteresantnijim kupovnim ornamentima.
Štapići cimeta
Povežite štapiće cimeta uz pomoć kanapa ili ukrasne vrpce. Ovaj ukras je izuzetno lak za pravljenje, a istovremeno potpuno dočarava najhladnije doba godine. Miris cimeta će vas neprestano podsećati na najdivnije pite sa jabukama, topli čaj i domaće kompote, a na vašoj jelki će postati divan i neobičan detalj.
Nataša Delač voli ljude, smeh do suza, igranje igrica i prvu jutarnju kafu. Za nju, najlepši je osećaj kada prvi put u godini vidi more. Obožava putovanja, čaroliju i čuda.