Cookies sa orasima i čokoladom
Za ove kolačiće biće vam potrebno samo 7 sastojaka:
Dijamant Dijavit stoni margarin, braon šećer, so, jaje, brašno, seckani orasi i crna čokolada – i to je sve! Količine možeš pronaći ovde.
Još bolja vest? Kada dospeju u rernu biće im potrebno svega 8 minuta da budu spremni!
Tajni trik tokom pravljenja koji će osigurati da kolačići imaju savršen balans između mekanog i hrskavog, jeste da pre pravljenja Margarin omekšaš i prvo umutiš sa šećerom. Tek nakon toga, dodaj ostale sastojke i zamesi testo. Bitno je da masu dobro umutiš kako se ne bi raspadala, jer za idealan oblik kolačića ne treba koristiti čašu, već testo oblikovati u “salamu”, pa ga iseći na kolačiće i poređati u pleh obložen papirom za pečenje!
Rernu obavezno zagrej na 180 stepeni i tek ona peci kolačiće 8 minuta!
Osim toga, nikako nemoj zaboraviti da razmakneš kolačiće prilikom ređanja u pleh, kako se tokom pečenja ne bi spojili.
Et voila – to je to!
Uživaj u čaroliji fantastičnih ukusa!
Zapratite svoj omiljeni magazin na Youtubeu, Instagramu, Facebooku, Twitteru i pridružite nam se na Viber Public Chatu.
